小班自然角科学实践活动研究计划　　

班级教师:徐志娟  徐芳                     时间：　2011-10-1　   　　

一、           活动内容　　

我和水果做朋友　　

二、           指导思想　　

以“做中学”理念为导向，充分利用园所资源以及家长资源，开发适合大班幼儿的自然角科学实践活动，立足活动有效组织与幼儿发展，分析所选活动内容，开展幼儿感兴趣的实践活动，使幼儿在实践过程中享受活动的乐趣，保护幼儿探究热情，提高幼儿探究的能力以及教师指导幼儿科学小实践活动的能力。　　

三、           活动背景分析　　

秋天是许多水果成熟的季节,水果在人类生活中的重要性也是不容质疑的.小班幼儿虽刚入园，但对于苹果、香蕉、草莓、西瓜等水果并不陌生，但他们对水果究竟知道多少呢？从学初“宝贝档案”中发现，有许多幼儿都不喜欢吃水果。“水果世界”丰富多彩，同时也蕴涵了许多发展的机会，如何引导幼儿喜欢水果，和水果做真正的朋友？要想幼儿与水果建立和谐的关系，首先要建立在情感的基础之上，幼儿通过与水果的多角度接触，从不同角度感受水果的美，包括外形的美、结构的美以及味觉上的美，在美的基础上，逐步增强幼儿对水果的热爱，同时他们对水果的了解更加深入，对水果和人的关系认识得更多。　　

四、           活动目标　　

1、在共同收集水果的过程中，感知水果的多样性。　　

2、在了解水果外型特征的过程中，能仔细观察并大胆表达自己对水果的认识以及大胆运用绘画等方法动手表现自己喜欢的水果。　　

3、在与水果亲密接触的过程中，了解水果对人类身体的好处，知道水果是人类身体健康的朋友，产生爱吃水果的愿望。　　

五、           活动安排　　

活动	研究的问题	预设目标	活动准备
活动　　 一	水果大聚会	1、知道生活中有许多种水果。　　 2、对水果产生兴趣。	幼儿带各种各样的水果
活动　　 二	它们长得一样吗？	1、幼儿看一看、摸一摸、闻一闻，初步感知水果的外形特征，能大胆说出自己的发现。　　 2、进一步对水果产生兴趣。	各种水果
活动　　 三	蜡笔下的水果	1、幼儿为自己喜欢的水果涂色。　　 2、巩固幼儿对水果外形的认识。	各种水果的轮廓，蜡笔
活动　　 四	水果分类	1、能根据水果的颜色进行分类。　　 2、再次感受水果的多样性。	各种水果图片
活动　　 五	尝尝水果	1、 通过品尝再次感知水果的特征。　　 2、 了解水果的营养价值。	相同的水果若干
活动　　 六	水果拼盘	1、幼儿与爸爸妈妈一起亲手制作水果拼盘。	各种水果

　 　

　 　

活动一:我帮水果找个家　　

目标:　　

1、幼儿乐意将水果放在一起，说出水果的名称。　　

2、能按照不同种类的水果，将水果分类放在各个盘子里。　　

3、知道爱护盘子里的水果。　　

准备：　　

1、幼儿自带2-3种水果。　　

2、盘子若干个。　　

过程：　　

1、我把水果放在桌上。（愿意把自己带来的水果和大家一起看）　　

师：今天小朋友都带来了水果，水果想认识更多的朋友，请小朋友把自己带来的水果放在桌子的中间。　　

2、我认识水果朋友。（说说自己认识的水果）　　

师:请你说说水果的名字,并对它说:“×××，我想和你做朋友。”　　

对于不常见的水果，教师引导幼儿认识。　　

3、我把水果送回家。（分一分水果）　　

师：这么多水果宝宝，我们来帮它们找个家吧。　　

教师在教室准备一个地方专门放各种各样的水果，为幼儿创设探究环境，在每个盘子里放一个水果作为标记，请幼儿将自己桌上的水果“送回家”，将水果分类。　　

4、我要保护水果。　　

师：水果宝宝现在住在家里非常舒服，小朋友平时不要去打扰它们，更不能去伤害它们，如果把他们身上弄破了，它会烂掉的，以后就不能吃了。　　

活动掠影：　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　

　 　

　 　

活动二：它们长得一样吗？　　

活动目标：　　

1、通过说一说、看一看、摸一摸、闻一闻，初步感知水果的外形特征，能大胆说出自己的发现。　　

2、进一步对水果产生兴趣。　　

活动准备：　　

幼儿自带的各种水果　　

活动过程：　　

一、看一看，说一说。　　

1、师：水果柜上有这么多的水果，你们认识它们吗？请你说说你喜欢什么水果？为什么？（指导幼儿用丰富的语言表达出自己喜欢某种水果的原因）　　

2、这些水果是什么颜色、什么形状的。（鼓励幼儿大胆说出水果的外形特征）　　

二、摸一摸　　

1、师：这些水果长的一样吗？哪里不一样？（请幼儿说出水果的不同之处。如：形状不一样、颜色不一样、味道不一样等等）　　

2、请你来找一个你喜欢的水果，摸一摸有什么感觉。请你再去摸一摸你没有摸过的水果，看看它和你刚才摸的水果有什么不一样？　　

三、闻一闻　　

师：水果有气味吗？请你来闻一闻。有什么气味？（鼓励幼儿大胆的在具体面前表达）　　

四、水果品尝会　　

各种水果做成的大拼盘，供幼儿品尝，感受水果的不同之处。　　

反思水果分类　　

根据本学期自然角科学组实践活动的目标，设计了一次集体教育活动，活动名称叫《水果宝宝颜色的分类》。　　

在组织活动之前我认为：水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，对于正确的认识水果，对孩子们来说应该没有太大的困难，为此，在活动之前，我就只为孩子准备了一些常见的几种水果。　　

活动中，在孩子们的实际操作活动中我发现，有大约一半的小朋友看到了常见的几种水果的不知所云。有的小朋友在捏水果，有的小朋友在闻水果，甚至有的小朋友都将水果放入口中，完全没有按活动的规则操作。也许是我提出问题的时候，问题的指向性不够明确，也许是自己的水果发的太早，没有先将要求和问题讲清楚，以至于导致孩子会做出与水果分类不符的举动。所以在今后的此类活动中，对于小班的孩子提出的问题，一定有很明确的指向性，不然孩子就不知道他们该如何做，他们应该如何做。　　

这就是我的一点反思          　　

                               　　

　 　

　 　

活动四：我为水果照张相　　

目标：　　

1、    能说出水果的名称及颜色。　　

2、能按照水果的颜色对水果组合图进行涂色，巩固对水果颜色的认识。　　

3、能掌握正确的平涂方法，能养成良好的绘画习惯。　　

准备：　　

幼儿自带各类水果、油画棒、水果组合图　　

过程：　　

1、水果宝宝来做客。　　

出示水果（苹果、桔子、梨子、石榴、柚子）　　

师：小朋友，今天水果宝宝又来做客了，我们来跟水果宝宝们打个招呼吧。　　

师：水果宝宝看到小朋友这么有礼貌，他们也很开心的。水果宝宝想问小朋友你们知道他们的颜色吗？　　

2、给水果宝宝拍照　　

师：水果宝宝长的很好看，有这么多漂亮的颜色。你们想不想给他们拍个照片呢？　　

教师引导幼儿做拍照的动作，并出示水果组合图。　　

师：刚才我们已经给这些水果宝宝拍了很多照片，可是这些照片都是黑白的，不漂亮，请小朋友用油画棒来给水果宝宝涂上颜色，让水果宝宝的照片更好看好吗？　　

3、制作水果宝宝的照片　　

师：我们要看清楚水果宝宝的颜色，照片上的水果宝宝颜色要和教室里的水果颜色一样。在给水果宝宝涂的时候，要一层层的涂，涂到外面去就不好看了，桌子上也要干干净净的，做个讲卫生的好宝宝好吗？　　

幼儿给水果组合进行涂色。　　

4、谁的照片最好看　　

师：小朋友们都制作好了照片，我们把照片贴出来看一看，谁的水果照片最好看？　　

师：为什么他的照片做的好看呢？　　

教师鼓励绘画比较好的幼儿，并评价水果绘画作品。　　

　 　

我为水果照张相活动反思　　

孩子们带来了各色各样的水果，非常的开心。前几次的活动中，我们让孩子与自己喜欢的水果有了更进一步的了解。比如水果的外型，颜色等，孩子们都知道。今天，我在开展这个活动时，把孩子们带来的水果放在一起。用游戏的形式与孩子进行互动，比如：“桔子宝宝来向小朋友们问好了，小朋友会怎么打招呼呢？你们看他们今天穿什么颜色的衣服啊？孩子齐声的说橘黄色。”孩子们非常的喜欢这种谈话的方式。于是我引导孩子喜欢我就给我拍个照吧。孩子们在我的引导下一起做着拍照的手势，然后我就出示水果的组合图，引导幼儿来观察孩子水果照片，看看照片里有什么水果，他们穿的什么样的衣服，给水果涂色。在孩子们涂色时，大部分孩子都能够按照水果的颜色来涂，但是个别几个孩子在涂色的时候，非常的随意，比如有一个孩子给苹果涂上了蓝色的。当我问孩子时，为什么涂蓝色呢？有的孩子回答我，因为蜡笔盒里没有红色，所以就拿蓝色涂了。我觉得这个孩子其实是知道苹果要涂上红色的，但是发现没有红色，为了做好照片就拿起其他的颜色进行涂鸦。我当时就引导他，如果没有红色，可以向同伴借，或者　向　老师要一支，苹果是什么颜色就涂什么颜色。孩子点点头。在这个活动中，我觉得要帮助孩子建立一个良好的科学观，这样孩子在以后的观察中才能实事求是的进行观察或记录。而且小班的孩子刚进行观察活动，一定要以鼓励表扬为主，为他们以后积极的探究做好心理铺垫，让孩子觉得用心去观察周边的事物，会有很多的乐趣。我想这一点很重要。　　

活动掠影：　　

 　 　　　  　　　　　　

　 　

　 　

　 　

　 　

小班科学活动《尝尝水果》　　

活动目标：　　

1、通过观察水果皮、摸水果猜名称、听指令摸水果的游戏活动，感知水果的特征。　　

2、了解各种水果的营养价值。　　

3、能大胆地在集体面前，用语言表达自己的想法。　　

活动准备：　　

1、幼儿自带的各种水果。　　

2、自制水果箱。　　

3、水果图片若干　　

活动过程：　　

1、观察果皮，猜测水果名称，给水果娃娃配衣服。　　
(1)  教师（出示四个果皮的盘子）：这里有几件水果娃娃的衣服？它们是哪些水果娃娃的衣服？你是怎么知道的？　　
(2)  出示盘子里的果肉，感知水果肉外形特征，启发幼儿给水果娃娃送果皮外衣。　　
2、神奇的水果箱。　　
(1)  教师（出示水果箱）：小朋友这里有一个神奇的水果箱，箱子里面有许多的水果娃娃，谁来摸一摸。猜一猜，箱子里面有哪些水果娃娃。　　
(2)  请个别幼儿上来摸，猜测水果名称，在摸出来给大家看一看，进行验证。　　
(3)  教师说出水果名称，请个别幼儿上来，在水果箱里摸出相应的水果。　　
3、观察各种各样的水果图片。　　
 教师（出示各种水果图片）：你看到了什么？它是什么样的？让幼儿观察认识，并讲述水果的特征。　　
4、引导幼儿讨论：果皮放在哪里。　　
(1)   教师：你吃过什么水果？你是怎么吃水果的？你把果皮扔在哪里了？　　
(2)   师幼共同小结：水果有营养，吃水果可以补充维生素，让小朋友长高、长结实，但是水果皮不能乱丢，要放在垃圾桶里。　　 　　

　 　

反思：　　

本节课我的重点是要让孩子看一看、摸一摸、闻一闻，初步感知水果的外形特征，对水果长生兴趣。　　

“老师，这是什么水果啊？”当时的我手里拿着石榴，一个小朋友就问我了，我就说：“你见过这个水果宝宝吗？你们想吃吗？”他们都很自豪的告诉我，这是石榴，于是我便问，那你们知道它是什么形状的吗？几个简单的问题问完之后，小朋友就有些不耐烦了，就一直问我：“老师，水果好吃了吗？我们要吃水果了？”　　

之后我自己也反思了一下，为什么在上课的时候小朋友一直要问我要水果吃呢？回想了我上那堂课的情景，首先我是到了“小刀”进活动室的，而且手里还拿着石榴，桌子上还放着三个火龙果，也许我的这些教具让小朋友的注意力转移了，小朋友们把兴趣点放到了何时吃水果的上面了，这堂课上下来之后，我也问了我们班一个有些顽皮的孩子京京，我问他：“你知道石榴的什么样子的吗？他只是回答了我：“石榴很好吃。”从他的话语中我就知道，今天京京把整个重心放到了吃水果上面了。　　

经过这节课之后，我知道了，以后在自己上课的时候，教具的出现时间必须要把握正确，不然也会影响一节课的效果，仅仅是一把小刀，因为孩子很聪明，他知道老师拿了小刀来活动室，就是给他们切水果吃的，所以在以后的课堂中，对于能够影响孩子的东西就应该藏起来，不然整堂课你都会感觉到孩子只是围着“吃水果”再转。　　

　 　

　 　

　 　

活动掠影：　　

　 　

　　　　 　　

　 　

     活动六：剥橘子　　

活动目标：　　

1.    学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。　　

2.    愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。　　

3.    体验分享的快乐。　　

活动准备：　　

每组一只筐，幼儿人数相等的橘子，每组苹果两个。　　

活动过程：　　

1.猜谜引起幼儿的兴趣。　　

师：小朋友听好，“黄澄澄的坛子，盛满水晶饺子。吃掉水晶饺子，吐出粒粒珠子”你们知道这是说的什么水果吗？　　

幼儿自由猜测　　

师：小朋友，这说的是橘子。　　

2．感知橘子的外形特征。　　

师：你们喜不喜欢橘子呀？　　

幼：喜欢　　

（拿出一个橘子）师：请看。这是橘子宝宝，它们来到了我们身边，我们和橘子娃娃握握手，好吗？　　

  （幼儿摸一摸橘子宝宝）　　

师：再摸一摸旁边的苹果宝宝，橘子娃娃摸上去怎么样？　　

幼：毛毛的　　

师：闻一闻，橘子宝宝什么气味？　　

幼：香香的　　

3.感受橘子内部结构。　　

师：你们知道橘子里面是什么样子的么？　　

幼儿自由回答　　

师：我们把它打开看看，好吗？　　

幼：好　　

师：可我们怎么把它打开呢？　　

（教师示范剥橘子的方法）　　

师：剥开的橘子是什么颜色的？是什么样子的？一瓣一瓣的像什么？剥开后让　　

（鼓励幼儿创编“一片橘子像……”“橘子弯弯像……”的儿歌。并把橘子分给说出好听话的幼儿）。　　

4.    品尝橘子，并说出品尝后的感觉。　　

师：小朋友，想尝尝看橘子是什么味道的吗？　　

幼：想　　

（大家共同品尝橘子，说出它的味道）　　

   师：旁边的苹果想吃吗？　　

   幼：想　　

   师：那尝尝看，告诉我它和橘子的味道有什么不一样？　　

   （品尝苹果，说出与橘子味道的不一样）　　

   师(小结)：橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多；有点酸，有点甜；有的橘子有种子种子像一颗颗白色的珠子，吃的时候要吐出来。我们大家都喜欢吃橘子。　　

　 　

               　　

活动掠影：　　

　　　　  　　　　　　

　 　

　 　

　 　

　 　

活动七    新鲜水果与不新鲜水果的区别　　

一、活动目标：　　

1、            通过看、闻、摸等途径比较新鲜水果与不新鲜水果的区别；　　

2、            知道不新鲜的水果已经变质不能食用。　　

二、活动准备：把新鲜水果若干放在贴有笑脸标记的盆里，把不新鲜水果若干放在贴有哭脸标记的盆里。自编故事一则。　　

三、        活动过程：（一）谈话导入：“最近我们认识和品尝了许多水果，谁来　　

说说你最喜欢吃哪种水果？它是什么味道的？”　　

（二）通过看、闻、摸、尝等途径比较新鲜水果与不新鲜水果的区别。　　

1、出示新鲜水果盆，提问：“你认识这些水果吗？它叫什么名字？它长着什么样？”分别指着每种水果引导幼儿说出名字及简单特征。　　

小结：新鲜水果又好看又好吃，香香甜甜大家都喜欢，所以我们把笑脸标记送给新鲜水果。　　

3、            出示不新鲜的水果盆，“为什么这里面的水果要哭呢？请你观察　　

一下这些水果和刚才的新鲜水果有什么不一样？”请幼儿看一看、闻一闻、摸一摸，比较观察不新鲜水果的特征（黑斑、腐烂、发霉等）。　　

（三）知道不新鲜的水果已经变质不能食用。　　

1、“不新鲜的水果能吃吗？如果吃了不新鲜的水果会出现什么情况？”（这里也可以结合故事来教育，如**最喜欢吃水果了，他让妈妈一下子买了好多好多水果放在家里，过了几天，新鲜的水果开始变样了，它们的身上长出了黑斑和绿色的小毛毛，还发出一股难闻的臭味，**尝了一口，赶紧吐了出来，酸酸苦苦的哪儿能吃呀？最可怕的是，不一会**的肚子就疼了起来，不停地拉肚子。妈妈带**去看了医生，医生说：“不新鲜的水果不但没有营养，而且还有许多可怕的细菌会影响小朋友的身体。所以小朋友吃水果一定要吃新鲜的，水果买回来时间也不能放长，所以最好每次少买一些，吃完了再买。”**听了医生的话，再也不敢吃不新鲜的水果了，也不再一下买很多水果放家里了。）　　

2、小结：新鲜的水果能给我们的身体补充许多营养，但是不新鲜的水果却会让我们生病。水果上只要出现烂斑，就说明里面的果肉已经变质了，所以小朋友绝对不能吃不新鲜的水果。     　　

　 　

活动掠影：　　

　 　

　 　

　 　

　 　

　　　　  　　　　　　

　 　

　 　

　 　

活动八家庭亲子小实践：《水果拼盘》　　

掠影：　　

　　　　　　

　　　　  　　　　　　

　 　

开展科学小实践活动后的反思　　

陈外津　　

     本学期，我班开展了《我和水果做朋友》的科学小实践活动，在家长的配合与支持下，孩子们纷纷从家里带来了各种各样的水果，我们围绕水果的多样性开展了六个水果系列活动。　　

     水果是日常生活中常见的物品，我们先把幼儿带来的各种水果放在一个大箱子里，并在教室里专设了水果柜，通过分类活动《我帮水果找个家》把各种水果分别摆放在水果柜上，孩子们对水果柜上的水果特感兴趣，对什么时候可以吃水果非常关注，于是，我们采用猜谜游戏与实物观察相结合的方式，通过让幼儿摸一摸、闻一闻，让其感知水果不同的特性；通过画一画、涂一涂，让其知道水果的形状、颜色；通过剥一剥、尝一尝，知道水果不同的味道及营养价值，既让幼儿感知了水果的多样性，又让幼儿品尝到了水果的美味。　　

     因为我们要隔三差五的与孩子一起开展有关水果的活动，所以水果柜上的一些水果因为时间长了，有的已开始腐烂，有的上面已长了黑斑和绿色的小毛。一次，午睡起床后，我们一边帮孩子穿衣服，一边让穿好衣服的孩子坐在教室里边看电视边等没穿好衣服的小朋友。周鑫文看见水果柜上有一群小虫在到处飞，他走过去一看，原来是一个放在盘子里的柿子已烂得流出了水，而且还有虫子在飞，于是周鑫文把那烂柿子端到我面前说：“陈老师，这个坏了，不能吃了。”借此机会，我组织孩子一起观察区别新鲜水果与不新鲜水果的不同之处。丁旻晖指着皱皮的小番茄说：“它变老了。”朱梓钰摸了摸皱皮的苹果说：“它的皮不光滑了。”何苗苗指着皮已发黑的火龙果说：“火龙果变颜色了。”孩子们各抒己见，有的发现本来只有一点黄的杨桃已经变得很黄很黄，而且边沿上已发黑了。有的发现黑布林上有一块摸上去已发硬了。有的发现橙子上已长了绿色的小毛，还有的发现石榴的皮已盯在果肉上了。种种迹象表明这些水果都已经不新鲜了，不能食用了。这时，周鑫武从水果柜上抱出一个柚子，用鼻子闻了闻说：“好香的味道。”孩子们都一窝蜂的涌上前去闻，这是水果柜上最后一个没有变质的水果了，我接过周鑫武手上的柚子，与孩子们一起用看一看、摸一摸、闻一闻的方式感知了新鲜水果与不新鲜水果的不同之处，并于孩子一起分享了切一切、剥一剥、分一分、尝一尝的过程。　　

     水果的系列活动已结束，因为小班孩子刚刚接触观察活动，观察能力不是很强，关注的时间也不能太久，但他们的观察兴趣却很浓，在每一次组织观察活动的时候，我们借助水果图片与实物相结合的形式，孩子们的语言能力提高了，在老师的带领和指导下，孩子们有了初步的观察意识，具体表现在他们观察事物时能借助自己的感官，在看、闻、摸、尝的基础上找特征。在情感上有了更高的提升，通过这样的系列活动，孩子们喜欢水果了，对一些不常见的，有特殊异味的水果也有了进一步的了解。　　

　 　

　 　

　 　

反思：谈谈自然角科学小实践《我和水果做朋友》　　

祝玲玲　　

从整个活动实践下来，我觉得这个活动对孩子的各方面的发展是非常有价值的，首先孩子在与水果接触时，他们在观察方面更加敏锐了。比如，在观察苹果的时候，有的孩子就提出来，苹果不全是红色的，有的是绿色，有的完全是黄色。还有对水果的分类的时候，孩子能够看着一大堆不同的水果进行分类把相同的水果放在一起。而且孩子在观察的同时也学会了表达，因此孩子在活动中语言得到了有效的锻炼，比如，在第一个活动里，孩子找认识的水果做朋友，会说“香蕉，我想和你做朋友。”在第五个活动里新鲜和不新鲜的水果中，孩子们会愿意表述自己的看到的东西，比如，香蕉变黑了，为什么有的水果不会变黑呢？他们提出相应的问题。我们与孩子谈论水果的营养价值的时候，有的孩子会说吃苹果不会生病，还会长高呢。其次，我们从家长那里了解孩子已经爱上吃水果了。我觉得本次活动的最重要的目标就是让孩子喜欢吃水果。特别是孩子在品尝水果的时候，他们在猜一猜、说一说、闻一闻、尝一尝的过程中感受到了水果的美与味。而且制作水果拼盘的时候，在家长的参与与指导下，很多孩子体验到了制作的乐趣，对水果更加热爱了。　　

孩子在成长的同时，我们也收获了很多。首先是学会怎样来引导孩子观察。当孩子带着很多的水果来到班级时，我及时抓住教育契机，让孩子谈谈自己带的是什么水果。对于不常见的水果，能够重点引导孩子认识，比如：火龙果。首先先让孩子知道这是什么水果，然后引导孩子观察火龙果的外型、颜色。接着请孩子猜猜火龙果里面是什么样子的？然后和孩子一起验证火龙果果肉的特征，并让所有的孩子品尝火龙果的味道。通过这样层层的引导观察，孩子一下子就认识了这个不常见的水果。其次，我觉得我们要有一定的科学素养。比如，在观察水果中，好奇的孩子会提一些古怪的问题。比如为什么每个桔子宝宝里的小桔片个数不一样多呢？我想面对这样的问题，我们在开展这个活动时必须做好充分的科学知识准备才能及时的给孩子解答问题，孩子才会信服老师的话。虽然我在指导孩子科学小实践活动中经验不是很丰富，但是我踏实的去做了，去思考幼儿在活动中的表现与目标的达成度，思考怎样组织孩子会很喜欢很乐意参与，在组织过程中其实有一些困惑，比如如何如何评价孩子在观察活动的表现，有的时候课前评价和课后评价很重要，老师的评价直接关系到孩子以后观察活动的积极性。我觉得我在指导也进步了很多，我更多的是考虑孩子在活动里学到了什么，感受到了什么，更加关注到孩子在活动中的情感体验。因此，我觉得只有老师多思考了，孩子的收获才会多。老师在活动里投入的多了，孩子的成长才会更加明显。