研究班级：大一班、大二班 教师：管玲燕 汪琳 时间：2011、9—2012、1
一、研究内容：种子
二、指导思想：
种子来源于大地、自然，是很好的教育利用自然资源。幼儿可以通过寻找种子，对种子的种类、形状、颜色、构成、利用有认识，幼儿自己进行种植记录来了解种子的生长过程，从而和春天加以联系，知道春天是播种的季节，了解种子的传播方式，给人们带来的好处和它的利用价值。种子的一系列活动可以使幼儿有更广阔的探索空间，探索自然界的奥秘。
三、 背景分析：
秋天是个收获的季节，在中班时，我们孩子已经和种子建立的深厚的感情，他们知道一些常见的植物的种子，并了解到常见的种子的生长部位，而且能了解到，我们吃的黄豆、玉米、花生等等本身就是种子，这学期我们继续带领孩子去了解种子探索种子的奥秘。通过自己的探索发现，让孩子们了解了种子是各种各样的，植物里有种子、果实里有种子、树有种子等等。我们吃的食物：红豆、玉米、瓜子、花生、大栗等都是种子。知道了种子的生长部位也是不一样的，有的长在果实里面，有的长在花蕊里，有的挂在树叶下面，有的裸露在果实外面。。。。。。并了解到每种种子都是通过不同的方式传播的，而且种子可以繁衍后代，知道在大自然中种子巡回生长的过程
四、 探究目标：
1. 乐于探索，能发现几种常见植物的种子藏在哪里，进一步了解种子是各种各样的。
2. 引导幼儿了解种子的几种传播方式。
3. 学习种植蒜瓣，掌握种子的种植方法，体验劳动的快乐。
4. 通过亲手剪、洗大蒜，体验收获的快乐，感受劳动带来的成就感。养成不挑食，样样蔬菜都爱吃的好习惯。
5. 了解种子在人们生活中的作用，知道种子也是一种食品。
五．观察方法
1．实践操作
2．记录法
3．探索方法
六．观察范围
每周带幼儿进行一次活动
七．探究活动过程
户外科学探究活动一：种子藏在哪里
目标：
1、乐于探索，能发现几种常见植物的种子藏在哪里，进一步了解种子是各种各样的。
2、能大胆清楚地表达自己的发现。
准备：
花生、苹果、毛豆若干，盘子，水果刀，记录表，幼儿园已有的丝瓜、美人蕉、紫藤。。。。。。及它们的种子。
过程：
一、引起幼儿寻找种子的兴趣
1、出示花生、苹果、毛豆激发幼儿探索的欲望：
小朋友，你们看桌子上老师给你们准备了什么？（花生、苹果、毛豆）
你们猜一猜它们会有种子吗？它们的种子会藏在哪里呢？
2、我们一起动手找找它们的种子吧。
3、幼儿交流自己的发现。
4、教师播放照片，幼儿一起欣赏。
小结：这些花生、毛豆、苹果都是有种子的，花生的种子藏在壳里，苹果的种子藏在果肉里，毛豆的种子藏在豆荚里。
二、寻找幼儿园里植物的种子。
1、在我们幼儿园里也有许多的植物，这些植物会不会有种子呢？如果有种子，种子又会藏在哪里呢。现在就请我们的小朋友来做小小科学家，一起去找一找植物的种子藏在什么地方。
2、找种子要注意什么问题，请幼儿说说。教师小结要求和注意事项。
3、幼儿分组，请每组小组长负责，寻找种子并做好记录。
教师和幼儿在幼儿园内寻找植物的种子。
三、探索发现种子的不同。
1、请个别幼儿交流：你找到的是什么植物的种子？是藏在什么哪里的？
2、教师播放找种子的照片帮助幼儿回忆自己找到的种子。
小结：我们幼儿园里的这些植物都是有种子的，它们有的藏在果肉里，有的藏在豆荚里，有的藏在花蕊里，有的藏在树干上。。。。。。
3、我们发现这些种子藏的位置都是不一样的，那还有什么是不一样的呢？（颜色、形状、大小都不一样）
4、教师播放各种植物的种子，帮助幼儿进一步了解种子是各种各样的。
四、植物的种子都是各种各样的，那你们知道这些种子有什么作用吗？
如果你想了解植物的种子有什么作用，我们可以回家和爸爸妈妈一起寻找答案，我们下次再来讨论吧！
活动一反思：
在上这节活动前，我脑子里有了很多的问题，首先要与科学有关的课，而且住重要的一点就是要体现户外科学探究，当时我就想什么样的课适合在户外上呢？最后跟宦老师讨论后决定把探究的内容放在种子上。秋天是收获的季节，各种各样的种子都有了，而且喜欢花草树木又是幼儿的天性，他们对各种植物以及琳琅满目的果实、种子总是非常感兴趣。刚好我们幼儿园地处于农村，我们可利用资源也有了，我充分利用我们幼儿园得天独厚的自然资源，和幼儿一起到户外探究《种子藏在哪里》。
活动的开始部分我通过让幼儿自己动手找找花生、毛豆、苹果的种子藏在什么地方以激发幼儿发探索欲望。只找这三种植物的种子我想孩子的兴趣远远不够的，我在第二个环节就设计带领幼儿一起到我们幼儿园里去寻找植物的种子，在找种子的过程中，我将幼儿分成四组，每组请一个小组长帮忙管理，每组成员合作完成记录表，因为幼儿到了户外，我想他们情绪是很机动的，有的根本就不听老师的要求，于是我请了三个老师帮忙，每人帮我带一组，这样在寻找种子的环节中幼儿都是在很仔细的寻找种子，找到种子后便及时的记录在记录表上。回到教室后我们进行第三个环节，就是让幼儿交流找到的种子。跟好朋友一起分享自己成功的收获。在这一环节中，我的话有点啰嗦了，一直都是我提一个问题，幼儿再回答，提一个问题，幼儿再回答。我应该在幼儿讲述前交代幼儿在交流的时候应该把自己的发现用一句完整的话来讲述。本次活动从“自由介绍---猜测验证---实践操作”三个过程，帮助幼儿获得丰富的种子认知经验，鼓励幼儿关注周围事物，激发幼儿持续探究秋天乃至自然界奥秘的兴趣，培养幼儿乐于探索，发现的兴趣。活动中我放手让孩子通过自己的手、脑经历学习过程，探索学习结果，体现了幼儿主体性的教与学的互动，做到了“收放有序，收放有道”，彰显了幼儿学习科学的可接受性与后续发展性。这次活动我感觉还是比较成功的，在观察种子是从点到面，从室内到室外，幼儿在整个活动中还是很感兴趣的，思维很活跃。但是我觉得既然这节活动是《种子藏在哪里》那么在“藏”这个重点上体验还不够，我应该找些种子在外面的，或者种子在藤上的等等，多方面的让幼儿去探究种子藏在哪里。活动的重点，难点还应该再提升。
幼儿园的科学课是引导幼儿对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；使幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题；能用适当的方式表达、交流探索过程和结果，科学课应该让每个幼儿参与尝试，教师应该支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验。所以如果教师设计好一节科学课幼儿会非常的感兴趣。《种子藏在哪里》针对现在秋季成熟的季节让幼儿去探索这些成熟果实的种子，目标是知道植物的种子有很多种，它们各不相同，生长在各自的果实里、探索发现几种常见植物的种子且其生长于植物的不同部位。乐意动手操作，体验发现的乐趣。
户外科学探究活动二：种子的旅行
目标：
1、引导幼儿了解种子的几种传播方式。
2、感受妈妈对宝宝的爱，增近宝宝与妈妈之间的亲情。
准备：
视频：《种子的旅行》、音乐
过程：
一、游戏：“超级大变身”。
师：孩子们，你们瞧，这是一颗种子，它想和我们玩一个游戏——超级大变身！让我们一起玩吧！
（一）、我变、我变、我变变变——
变成谁呢？（蒲公英）它像什么呢？（小伞……）
师：哦，蒲公英长大了，妈妈对她说：“宝宝，你长大了！你该独自离开妈妈勇敢的去旅行了！”
你知道蒲公英是怎样去旅行的吗？风儿一吹，它飘呀飘呀。幼儿模仿动作
（4）、角色表演游戏
妈妈：蒲公英宝宝，你们都长大了，可以独自离开妈妈勇敢的去旅行了！
宝宝：妈妈，再见！
妈妈：宝宝，再见！
幼儿扮演蒲公英飞呀飞呀……
（二）、我变、我变、我变变变——变成谁呢？（苍耳）它像什么呢？（太阳、刺猬……）
师：哦，苍耳长大了，妈妈对她说：“宝宝，你长大了！你该独自离开妈妈勇敢的去旅行了！”你知道苍耳是怎样去旅行的吗？粘在小动物和小朋友的身上，到处玩耍。
（三）、我变、我变、我变变变——变成谁呢？（椰树）
师：哦，椰子也长大了，妈妈对她说：“宝宝，你长大了！你该独自离开妈妈勇敢的去旅行了！”你知道椰子是怎样去旅行的吗？飘在水中，像小船
（四）、我变、我变、我变变变——变成谁呢？（豌豆）
师：哦，豌豆也长大了，妈妈对她说：“宝宝，你长大了！你该独自离开妈妈勇敢的去旅行了！”你知道豌豆是怎样去旅行的吗？太阳一晒，裂开了，蹦了出来。
二、你还知道其他的种子是怎样旅行的吗？
教师和幼儿一起去户外寻找种子并观察他们是怎么样传播的。幼儿自由讲述。
小结：孩子们，这样多的植物种子他们的旅行办法都不一样，我们的大自然真是太神奇了。
活动二反思：
一、用心的设计，用心的收获。
在设计活动课时，我就想：怎样才能设计出一节别出心裁的课呢？怎样才能让孩子们真正的学到本领呢？怎样才能上一节有趣的好的课呢？
我反复的斟酌，反复的修改，最后终于完成了课的设计。
我选择音乐作为背景音乐，为的是使孩子们在活动中能够在美妙的音乐声中更好的发挥想象力，更好的学习本领。在课的最后环节，带领孩子到户外寻找种子并仔细观察中子是怎么样传播的，但是条件有限，在我们幼儿园内找不到几种种子，只有蒲公英等，所以我只能将这节课延伸，让孩子们把问题带回家，让家长带领孩子去观察种子的传播方式。
二、用心的上课，用心的收获。
在上课时，所要做的是带领我的孩子学习本领。我感受着孩子们的感受，体会着孩子们的任何感情上的变化。总体上，孩子们在快乐和笑声中学到了本领。我的活动目标也达到了。
三、用心的反思，用心的收获。
我觉得，我的这节活动课是成功的，因为孩子们都非常的快乐，他们身心愉悦的学到了本领。但是在以后的教育教学活动中我还是要努力学习，不断钻研，给自己加油充电。
户外科学探究活动三：种植种子——大蒜
目标：
1、 复习巩固几种常见植物种子的不同生长部位，进一步了解种子是各种各样的。
2、 能看懂记录表，大胆猜想，并尝试小组记录。
3、 学习种植蒜瓣，掌握种子的种植方法，体验劳动的快乐。
活动准备：
1、蒜瓣。
2、大蒜头、蒜瓣、花生粒、花生果、丝瓜、丝瓜籽、棕榈树、棕榈树种子、田地的图片若干张。
3、记录表若干张。
活动过程：
一、 故事导入，激发幼儿活动兴趣。
1、大家好，我是小白兔——小名：兔兔。妈妈说：“兔兔已经长大了，应该自己学着种蔬菜了。”现在正是秋天，我从大森林里采集了许多各种各样的果实和种子，今天带来和大一班的小朋友一起分享，你们欢迎我吗？
2、复习巩固所学知识。
（1） 我先拿出第一个。请小朋友说一说：这是什么？花生的种子藏在哪里？
（2） 我再拿出第二个。这是什么？丝瓜的种子藏在哪里？
（3） 我拿出第三个。这是什么？棕榈树的种子藏在哪里？
（4） 拿出第四个。这是什么？蒜瓣是谁的种子？
（5） 种子有什么不一样？
小结：我们发现了这些植物都有种子，它们生长的部位不一样，有的长在壳里，有的长在果实里，有的吊在树上，有的从花芯里长出来。而且植物的种子是各种各样的，颜色不一样、形状会不一样、大小也不一样。
3、初步了解按季节种植种子，知道秋天适合播种蒜瓣。
兔兔找到了这么多的种子，迫不及待地想种到蔬菜园里去，兔妈妈赶紧叫住了兔兔说：“傻孩子，现在是秋天呀，不是所有种子都适合在秋天播种的，这里适合秋天播种分别是蒜瓣，兔妈妈还为兔兔准备了种植工具：钉耙和洒水壶。听了妈妈的话，兔兔带着大蒜的种子和工具来到了菜园里，这里有九块地（教师事先制作的油桶种植地），我们一起来种蒜瓣。猜想：如果你是兔兔，你会分几个步骤把蒜瓣种到地里去呢？
4、大胆猜想并记录。
（1）出示记录表，讲解讨论要求。请你们观察一下“蒜瓣的种植方法”记录表，第一步你打算干什么？第二步你打算干什么？、、、（一组4个小朋友讨论一下，时间是1分钟以内）
（2）教师示范记录。
（3）两组讨论记录蒜瓣的种植方法。
5、实践操作，掌握蒜瓣的种植方法。
小结：除了种蒜瓣要一步一步来，种其它的植物也需要一步一步来。
活动三反思：
教研活动结束后，我将自己的反思想有经验的老师分享，让老师给我一些指导，让我受益匪浅。在本次活动中我带领每位孩子亲自动手尝试了种植大蒜，每一个孩子都掌握了大蒜的种植方法，并且在种植活动中我能体会到孩子他们也很快乐，但是我有些忽视放手让孩子自己去发现、探索。从这一做法我看出了自己的害怕和弱点，我害怕放手后自己没有足够的能力去引导幼儿，所以从头到尾我都把孩子紧紧地抓在身边，不断的去提醒孩子，有的时候还打扰孩子直接去帮助孩子，我也认识到我的做法完全是不对的，我应该让幼儿在种植中感受快乐。
《纲要》中指出 “科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物和现象作为科学探索的对象。”孩子们种植大蒜，观察大蒜变化的过程，正是一种科学探究活动。在日常生活中，我们要善于把握一切教育契机。积极创设良好的教育环境，支持、引导幼儿积极观察、探索。
通过这个活动，不仅让孩子亲身体验到了种植大蒜的乐趣，锻炼了幼儿的动手能力，增强了孩子们的责任心，并能通过照料、观察让孩子们还了解大蒜的生长过程，也让更加接近了大自然，更加喜欢我们美丽的大自然，真是一举多得！
户外科学探究活动四：好吃的大蒜
目标：
1、通过亲手剪、洗大蒜，体验收获的快乐，感受劳动带来的成就感。
2、养成不挑食，样样蔬菜都爱吃的好习惯。
准备：剪刀、箩筐、炒锅
过程：
1、幼儿带到自己种植的大蒜前，看一看大蒜有什么变化？数一数大蒜长了几片叶子？比一比谁的大蒜长得高？
2、剪大蒜
（1）教师示范剪大蒜，边剪边念儿歌“左手握大蒜。右手拿剪刀，剪刀张开大嘴巴，一口咬下去，啊呜”将大蒜剪下来，提示幼儿剪的下一点。
（2）请个别幼儿示范。
（3）幼儿亲手剪大蒜，要求注意安全，将剪下的大蒜放入箩筐。
3、洗大蒜，并将大蒜送到厨房请婆婆帮忙炒大蒜。
6、吃大蒜
（1）闻一闻大蒜的味道。
（2）尝一尝大蒜炒鸡蛋。
7、说大蒜
（1）说说吃了大蒜好什么好处？鼓励幼儿多吃大蒜。
（2）大蒜还可以怎样吃？（放在面条里做香料，大蒜头可以腌着吃等）。
8、教师小结
大蒜是蔬菜的一种，大蒜有杀菌的作用，我们要多吃大蒜。各种各样的蔬菜都有它不同的营养，所以我们样样蔬菜都要吃，这样我们就会有一个健康的身体。
9、延伸活动
指导幼儿每天给大蒜，引导幼儿观察大蒜剪掉后会有什么变化。
活动四反思：
孩子们在我的带领下、指导下、亲手剪下了大蒜，还参与了洗大蒜活动。接下来就是将大蒜送到厨房让婆婆炒大蒜，最后一起来品尝自己的劳动成果。整个活动中孩子们情绪高涨，尤其是品尝大蒜。以前，班上很多孩子都不喜欢吃，但这次每个孩子都吃得有滋有味，甚至吃完了还想吃。我想一个原因是孩子在亲身实践中参与整个活动，而且是自己亲手种植的大蒜，所以有一种成就感，感到特自豪，因此觉得大蒜味道好极了，吃完了还想吃。同时，通过这次活动让幼儿感受到劳动所带来的快乐。
另外，由于这个活动是个生成活动，还有很多地方考虑不全，有所欠缺，比如：由于没有电炒锅，炒大蒜只能送到厨房让婆婆帮忙进行大蒜炒鸡蛋，这样幼儿就不能看到了炒大蒜过程，这是整个活动的一个遗憾之处。在以后的教学活动中我将会尽量将各个环节考虑周全，优化教学活动。
新《纲要》指出“要密切关注幼儿的兴趣点，及时生成新的活动。”我会秉承这个理念，做教学中的有心人，仔细观察一日活动的每个环节，练就一双鹰的眼睛，及时发现教学中、幼儿间的闪光点、兴趣点。构建出真正适合幼儿、为幼儿所用的课程。
户外科学探究活动五：种子品尝会
活动目标：
1、了解种子在人们生活中的作用，知道种子也是一种食品。
2、愿意用自己的方式统计记录种子食品。
3、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。
活动准备：
南瓜子，西瓜子，葵花籽 。每人一份记录表、笔。
活动过程：
1、以谈话的方式激发幼儿的学习兴趣, 了解种子的作用。
（出示种子妈妈图片）“种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣，所以今天她赶来了，想考考小朋友呢！”
教师以种子妈妈的身份进行提问，引导幼儿讨论，从而了解种子的作用。
（1）你知道哪些种子? （2）种子主要有什么用?
教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代，知道在大自然中种子巡回生长的过程。
教师引导幼儿说出种子可以食用。
（3）你知道哪些种子可以食用吗？
教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类,如稻、麦、豆、花生、玉米、核桃....
（4）假如世界上没有了植物,没有了种子,会怎么样?
教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源，如果世界上没有了植物，没有了种子，人类就很难生存下去，因为我们每天都在食用种子。
教师小结：种子除了可以繁殖后代以外,它还可以食用,它是我们食物的主要来源，人们每天都在食用着种子，我们离不开种子。
2、让幼儿了解各种各样的种子食品。
（1）了解种子食品的含义。教师：种子可以食用，那么用种子做成的食品就叫做种子食品。
（2）幼儿围坐在桌旁，以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带来的种子食品，说说是哪种植物的种子。
教师：小朋友今天收集到了各种各样的种子食品，那么就请你们来相互介绍自己所带来的种子食品，说说这种子食品是哪种植物的种子？又是怎样制作成的？
教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食品。
教师小结：今天的种子有花生、有瓜子、有毛豆、有蚕豆、有毛毛栗等等，它们有的是炒着吃的，有的是煮着吃的，还有许多其他的加工方法呢。
3．组织幼儿品尝种子食品,并进行统计。
（1）激发幼儿品尝种子食品的兴趣。
教师：今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会，请小朋友来品尝各种各样的种子食品。
（2）出示记录单，提出种子食品品尝会的要求。
教师引导幼儿在品尝种子食品时还要做好统计记录，在记录单上先统计今天一共有多少种种子食品,然后可以品尝一下每种种子食品,再将你自己喜欢的种子食品记录在记录单上。提醒幼儿注意卫生，随时将垃圾放入垃圾桶中。
（3） 幼儿自由记录并选取种子食品进行品尝。
4、幼儿拿好记录单，一起交流种子食品品尝会的感受。
教师：今天这里一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？
活动五反思：
科学活动“种子食品品尝会”，我们在活动前我们老师准备了两三种种子食品，大家共同分享，并让幼儿介绍自己所带的是什么种子做成的食品。我们准备的种子食品有花生、瓜子、大栗。看得大家都快要流口水了。但活动依然开展得很顺利，一开始是认识种子的名称、形状、颜色、作用。原来，种子对于植物来说是繁衍后代的，而在我们人类生活中，种子是我们食物的主要来源。孩子们能按自己的想法进行分类。紧接着，孩子们开始分享食品，这个过程可有趣了。以小组为单位，请小组长负责，并且是带着任务品尝。要求孩子们说出喜欢吃哪一种种子食品，它的外形特征、味道都要描述出来。在品尝之前，孩子们的眼睛都亮了，进行品尝时，都唯恐自己吃不到似地，一副焦急的样子。我让他们说说自己的感受和发现时，孩子们说的都很积极的：“瓜子好香啊！”“这个花生很好吃，有点咸，还很香，很美味！”“这个大栗的壳好难弄啊！我咬了半天才吃到”……孩子们在品尝中发现了许多种子的奥秘：他们不仅知道了种子可以种植，种子还是美味的食品原料呢！
不过，经过本次活动，我也发现了一些不足之处，例如：孩子的谦让意识都很薄弱，在品尝时有争抢行为。这可能和现在的孩子都是独生子女有关，在家里被宠惯了，只要是自己喜欢的，就想独有，不会为别人考虑，在这方面，我们成人确实应该多指导和培养！还有的孩子很贪吃，吃了很多。不管怎样今天过了一个即有意义又开心的品尝会。
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