研究班级：中二班 教师：何建群 时间：2012、3—2012、6
一、活动内容：采草莓
二、设计意图：
我园地处农村，周围的自然环境是幼儿探知的对象，广阔的田野、丰收的果园是他们的课堂，在那里他们自由地去探索，用自己的各种感官去解开大自然的秘密。最近，孩子们经常和我说起，妈妈买的草莓香香甜甜的真好吃，草莓是长在哪里呢？这使我想起医院后面种植地里的那片草莓园，那娇嫩的草莓使人看了都禁不住流口水，基于幼儿的好奇心，求知欲，我决定组织幼儿开展采摘草莓的实践活动。本活动分为三个过程：采摘前的谈话准备活动、采草莓、采草莓实践交流会。希望通过三次活动让孩子们获得更多情感、认知、知识、技能等多方面的发展。
三、活动目标：
1、能运用多种感官了解草莓的外形特征。
2、乐意、愉悦的参加采草莓活动。
3、乐意交流自己的发现，用绘画的形式记录自己的发现。
4、活动中知道注意安全，保护周围的环境。
5、产生热爱大自然的情感，体验活动的乐趣。
四、活动安排：
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活动
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活动内容
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活动目标
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活动准备
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活动一
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谈话活动：采草莓（一）
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1、能运用多种感官了解草莓的外形特征。
2、引导幼儿以积极的态度讨论并参与采摘前的准备活动，与幼儿共同制定采摘计划表。
3、产生热爱大自然的情感，体验活动的乐趣。
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草莓图片、采摘草莓视频、计划表。
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活动二
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实践活动：采草莓（二）
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目标：
1、乐意、愉悦的参加采草莓活动，体验户外活动的乐趣。
2、能按草莓园采摘规则采摘草莓。
3、活动中知道注意安全，保护环境。
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1、教师事先联系好草莓园、发告家长书。
2、幼儿自备20元钱、篮子人手一个。
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活动三
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实践活动：采草莓（三）
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活动目标：
1、继续观察草莓的外形特征，并能用语言描述。
2、乐意交流自己的发现，用绘画的形式记录自己的发现。
3、通过交流，体验谈话活动是一种轻松、自由的氛围。
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五、活动过程：
活动一：
中班谈话活动——采草莓（一）
执教：何建群
一、活动目标：
1、能运用多种感官了解草莓的外形特征。
2、引导幼儿以积极的态度讨论并参与采摘前的准备活动，与幼儿共同制定采摘计划表。
3、产生热爱大自然的情感，体验活动的乐趣。
二、活动准备：
草莓图片、采摘草莓视频、计划表。
三、活动过程：
1、谈话导入，感知草莓的特征。
（1）今天老师给你们带来了一样好吃的水果，瞧！是什么？
（2）看一看、摸一摸、闻一闻草莓，感知草莓的外形特征。
（3）出示草莓图片，小结：草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，草莓身上有许多的含有特殊的浓郁水果芳香。
3、草莓长在哪里？
（1）师：你们知道草莓长在哪里吗？
（2）提供记录单，让幼儿用绘画的方式记录自己的猜想。
（3）幼儿交流自己的猜想。
（4）出示草莓生长图片。小结：草莓是蔷薇科植物，跟西瓜一样，长在地里，长得很矮很矮，不像苹果树一样长得高高的，我们弯下身子就能采摘到草莓。
4、引入采摘话题，组织幼儿讨论。
（1）你们想不想自己动手采草莓呢？出示大的计划表，安排采摘计划。
（2）讨论：老师知道在我们幼儿园的旁边有一块很大的草莓园，老师要带着你们去采摘。
——那我们必须先准备什么呢？
——我们需要步行过去，应该注意些什么呢？
——草莓园里的草莓不是随便可以摘的，采摘的草莓是需要购买的，我们必须准备什么呢？
（3）讨论：摘什么样的草莓合适呢？出示不同形状、色彩的草莓图片，对比哪种草莓可以吃。
——播放草莓园图片，讨论：进入草莓园应该注意什么？
（4）讨论：怎么样采草莓？播放采摘草莓的视频，幼儿一起来学一学采摘的动作。
5、延伸活动——草莓的秘密：
（1）何老师带着小姐姐去采草莓的时候，还发现了许多的秘密，比如：草莓为什么生长在大棚里？草莓园里为什么会有蜜蜂？
（2）小朋友你们有什么秘密想去了解吗？那我们下次带着你的问题，来到草莓园，去请教种植草莓的叔叔好吗？
活动反思：
草莓是孩子熟悉，并且经常可以接触到的，但是对于草莓长在哪里，孩子们的回答“天马行空”般的，通过谈话活动的开展，孩子们在看看、摸摸、闻闻、学学的过程中真正认识到了草莓，了解了草莓的生长环境，为接下来的实践——采草莓打下了基础。
活动二：
中班实践活动——采草莓（二）
执教：何建群
目标：
1、乐意、愉悦的参加采草莓活动，体验户外活动的乐趣。
2、能按草莓园采摘规则采摘草莓。
3、活动中知道注意安全，保护环境。
准备：
1、教师事先联系好草莓园、发告家长书。
2、幼儿自备20元钱、篮子人手一个。
过程：
（一）回忆经验，引入话题：
1、上次我们一起认识了草莓，那今天我们要一起去采草莓了，你们高兴吗？
2、回忆：出示上次活动的大记录单，幼儿一起回忆采草莓前期的准备工作。
3、你们去找一位客人老师做你的朋友，在采草莓的过程中，你们就是好朋友，你有什么想说的或者想了解的，甚至遇到什么问题，你都可以和你的老师朋友交流，好吗？
（二）赏草莓园----感受果园之美。
1、这就是我们要采草莓的地方，那现在我们分成六组，老师给你们二十分钟的时间让你和老师朋友一起进园里采草莓，在这二十分钟里，必须采好草莓，并且购买好，记住了吗？
2、现在是XX点，一会XX点，你和客人老师还是在这里集合，都记住了吗？
（三）自行采摘草莓。
1、提醒幼儿：有什么问题，都要和客人老师说一说，好吗？
2、幼儿和老师分散采摘草莓。引导幼儿边找边想：“摘什么样的草莓又香又好？”
3、提醒幼儿注意走在草莓地的低洼处，选择适合的草莓，才可以采摘。（注意不能边采边吃）
（四）购买品尝----在愉悦的气氛中结束活动。
1、幼儿洗草莓，边品尝边交流：“草莓怎么洗比较干净？”
2、谈一谈今天的采草莓活动，你有什么收获？（自由交谈）。
活动反思：
周四，阳光明媚，期盼已久的采草莓实践活动终于如期的开展了，从上次的谈话活动到今天，孩子已经等待了两个星期了，每天看到我，都会问我：“何老师，什么时候带我们去采草莓？”可见，孩子们对于采草莓是非常的期待的。周三我把一切准备工作就绪完毕，包括告家长书、联系草莓园等环节解决了。早晨九点，我们全班幼儿在课题组的所有老师带领下，步行向草莓园出发了。孩子们拉着自己朋友老师的手，特别的兴奋，放眼望去，一条长长的队伍如此的浩瀚，孩子们一路上有说有笑的，那种喜悦的心情，全部洋溢在孩子们一张张笑脸上。“你看，小草已经长得高高的了。”“老师你看，紫色的花儿真美丽。”“老师，天空真蓝。”“老师，我看到蜜蜂了，蜜蜂在采蜜”、、、、、孩子们自由的和我们交谈着，丝毫没有课堂当中的拘谨，此刻，我们和孩子就如朋友般的亲密。经过十字路口，孩子们还提醒我们注意遵守交通规则呢，把平时自己积累的知识一下都用到了实践当中来了。不知不觉，来到了草莓园。看着一个个草莓大棚，孩子们已经忍欢呼起来，“我看到草莓棚啦。”“草莓棚是半圆形的，草莓种在大棚里面。”“我已经闻到草莓的香味了。”孩子们七嘴八舌的交谈起来。我请来草莓种植的爷爷，和孩子们做了一下简单的交流，爷爷给我们介绍了草莓的种植环境和采摘方法，孩子们听得特别的认真。爷爷打开草莓棚的大门时，孩子们井然有序的拉着朋友老师的手进入了草莓棚。许多孩子还是第一次看到草莓长在哪的。孩子亲手采下第一颗草莓的时候，都高高的举起草莓，“老师你看，我采到了又红又大的草莓了。”并且学会了小心翼翼的放入篮子里。孩子们看着自己篮子里的草莓着急的问我：“老师，草莓味道真好。”我知道这些小鬼们，已经都忍不住要品尝起来了，由于课前已经跟孩子们提醒了，不能边采边吃，看着这些让人垂帘欲滴的草莓，不让孩子品尝一下，心里确实有些不好过了。小声的对着孩子们说：“大棚草莓比较卫生，孩子们可以每人尝一颗。其他的要等到回去清洗过后才能吃哦。”孩子们已经顾不上听我说话了，每人都“啊呜”的吃起一颗草莓。孩子们提着手中沉甸甸的草莓篮子，你看看我的草莓，我比比你的草莓，甭提有多高兴了。收获的不光是草莓，更重要的是孩子那份心情和知识的获得是无限的。
活动三：
中班实践活动——采草莓（三）
执教：何建群
活动目标：
1、继续观察草莓的外形特征，并能用语言描述。
2、乐意交流自己的发现，用绘画的形式记录自己的发现。
3、通过交流，体验谈话活动是一种轻松、自由的氛围。
活动准备：
采摘的草莓、白纸、笔。
活动过程：
（一）回忆采摘草莓的过程。
——今天上午我们到草莓园里采摘了草莓，我们一起来看一看我们采摘的草莓。你有什么发现？
幼1：草莓变软了，颜色也变黑了。
幼2：草莓篮子里有许多红色的水流出来。
幼3：草莓摸起来软软的。
（二）再一次观察草莓。
——草莓怎么了？为什么草莓放在篮子里拿回来都变软了？而且还出了许多水？
幼1：我们用手去捏草莓了。
幼2：草莓碰到水变软了。
教师小结：草莓本身很软很甜，而且我们手上有温度，接触了草莓，草莓很快就会变软了，特别是小朋友在回来的路上，摇晃了草莓的篮子，草莓就很容易出水了，不能保持草莓鲜美的味道了。
（三）用绘画的形式记录自己在采摘的过程中的发现。
——老师知道你们在采草莓的时候，有许多的发现和问题，那现在老师给你们准备了一张纸，把你们遇到的问题或看到有趣的、好玩的，画在纸上，一会和我们一起交流好吗？
——幼儿绘画。
——展出有的绘画纸张，请幼儿交流自己的绘画作品。
幼1：老师我画的是草莓的大棚，草莓的家。
幼2：老师草莓长在地上，一颗一颗的，有白的、有红的、有小的、还有大的。
幼3：草莓棚里发现了蜜蜂。
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活动反思：
在结束采草莓回来的路上，孩子们的心情是愉悦的，从篮子里拿出自己采的草莓和伙伴们比较，时不时的品尝一口，孩子们满脸都洋溢着幸福的笑容。看着这些孩子，我心里很欣慰，孩子需要这样的实践活动。当孩子们拿着自己绘画的纸张交流的时候，许多问题的提出，都远远超出了我的预想：例如孩子会问：“草莓棚里为什么会有蜜蜂？”“我发现了草莓的叶子是牙齿形状的，草莓的花是白色的。”“我看到了没有熟的草莓，是白色的”、、、、、这些发现和问题的提出，都是孩子通过实践活动，总结出来的。著名教育家陈鹤琴先生明确主张把大自然、大社会作为出发点，使幼儿在与自然、社会的直接接触中，在亲身实践中获取经验和知识。他特别强调在教学过程中应当“活”，那就要带孩子到活的大自然、大社会中去。
采草莓系列活动反思：
现在“社会实践活动”得到了越来越多幼儿园的重视与推广，著名陈鹤琴先生明确主张把大自然、大社会作为出发点，使儿童在与自然、社会的直接接触中，在亲身实践中获取经验和知识。由此可见，大自然、大社会应当成为幼儿学习的第二课堂，社会实践活动无疑是实现幼儿到大自然、大社会中进行探索学习的有效途径。本学期我们课题组也围绕“户外实践”进行研究与探讨。我在组织了中班的系列活动“采草莓”的整个活动中，我确实得到了许多收获：
（一） 幼儿成长了——学会了生活、学会了学习、学会了做人。
通过一系列活动的开展，孩子们更加热爱幼儿园的生活，平时不关注的小细节，现在孩子们都特别的关注，例如：看到地上有垃圾，孩子们不是在地上踢来踢去的了，而是主动的拾起来放在垃圾桶，遇到一些小问题，学会了自己去解决，而不需要时刻找老师。孩子能做的，我也放手让孩子自己去做，让孩子收获成功的喜悦。
孩子们在参与实践活动的过程中，学会了关注周围的一切事物，并且凭着自己的记忆和能力，都学会了记录，这也为孩子今后的知识获得做了一个很好的储备工作。幼儿发现问题和解决问题的能力也增强了，更可贵的是孩子们有了经验，在活动中想说、敢说、乐意说。
最让我感动的是球球对我说的一句话：“老师，你让我吃草莓，我只吃了一颗小小的草莓。”我问他：“为什么呢？”球球告诉我：“我要把剩下的有红又大的草莓，留给爸爸妈妈吃。”听到孩子的话，我特别的激动，孩子们在收获的同时，还不忘了学会分享，而且还弘扬了我们中华的传统美德，这些收获远远比课堂收获来得实在。其实，做人，就要这么简单。
（二） 教师成长了——提升了组织社会实践活动的能力。
为了组织好这一系列的活动，我查阅了许多资料，自己的各方面知识也得到了丰富。同时社会实践活动对老师的要求很高，在活动中随时会根据实际情况而调整活动，必须根据实际情况去顺应孩子、分析孩子、挑动孩子。而且我跟孩子之间的关系更加亲密了，可以毫无顾忌的跟孩子交流，用心的去聆听孩子的心声。
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