研究班级：中五班、中六班     教师：吴丽英、朱孟蝶                                    时间：2011.9—2012.1   　　

一．探究内容：　　

神奇的种子　　

二．指导思想　　

本学期我们课题组的研究重点放在了户外探究活动中，根据我园的地处条件和中大班幼儿的年龄特点，我们和大三班的老师合作，决定把探究的内容放在了探究“种子”上。同时也希望通过一系列的探究活动，让孩子知道大多数植物都是有种子的，了解种子生长在植物的不同部位。积极地运用自己的经验选用合理的方法采集种子。感受在大自然中寻找种子的乐趣，让孩子们学会珍惜劳动果实，。　　

三、背景分析　　

“种子”在我们的生活中发挥着重要的作用。“种子”在我们周围无处不在，有了种子才能各种植物，才有庄稼，才会有我们吃的粮食，人类离不开种子。我园地处农村，各种各样的种子随处可见，有的种子可以直接食用，有的则不可以。种子的形状、颜色、生长条件各不相同。现在的家长对于孩子的家庭教育很困惑，我们试图通过让孩子在家与家长一起收集种子，查找有关种子的资料，让家长带孩子出去接触自然 ，增加孩子，家长主动学习的机会，提高家长对于孩子家庭教育的认识。　　

四、探究目标:　　

1、知道大多数植物都有种子，初步了解种子会生长在植物的不同部位。　　

2、在收集种子，观察种子认识各种种子的基础上，学习按种子的各种特征分类。　　

3、让幼儿了解种子发芽变化过程。能用动作表现种子成长过程。体验大自然的神奇。　　

4、热爱大自然各种各样的种子，懂得珍惜劳动果实。　　

五．观察方法　　

1、照片记录　　

2、文字记录　　

六．观察范围　　

每周带幼儿进行一次活动　　

七．探究活动安排（表格式）　　

活动	研究的问题	预设目标（情感态度、知识技能、交流表达）	活动准备
活动一《各种各样的种子》	观察各种各样的种子，感知种子的多样性	1、观察各种各样的种子，感知种子的多样性。　　 2、对种子产生探究的兴趣。　　 3、绘画的方式记录自己看到的种子，并能用简单地词汇描述自己看到的种子。	1、 各种各样的种子　　 2、 每组一张记录表，蜡笔
活动二《剥花生》	探索剥花生的方法	1.      探索剥花生的方法，感知花生的特征。　　 2.      学习用语言表达自己的感受和发现。　　 3．体验亲自动手操作的乐趣。	花生若干盘
活动三《稻》	你找的是哪种植物的种子？　　 米从哪里来	1.能探索、发现稻穗是长什么样子的。　　 2．知道稻穗里包着米，了解米长在稻穗里。	1、记录表《拾稻穗》　　 2、稻谷，每组一小碗。
活动四《种子食品品尝会》	种子有什么用？	1．了解种子在人们生活中所起的作用，知道种子是人们食物的主要来源。　　 2.巩固对种子的认识，知道种子不仅可以繁衍后代，还可以食用。	1.各类食品种子，用器皿装好。　　 2.碗，筷。

 　　

 　　

 　　

 　　

活动一：各种各样的种子　　

活动目标：　　

1、观察各种各样的种子，感知种子的多样性。　　

2、绘画的方式记录自己看到的种子，并能用简单地词汇描述自己看到的种子。　　

3、积极参与交流，乐于把探究各种各样种子的结果与同伴分享。对种子产生探究的兴趣。　　

活动准备：　　

1、各种各样的种子　　

2、每人一张记录表，蜡笔　　

活动过程：　　

一、谈话导入活动　　

（1）    现在是什么季节？（秋天）　　

（2）    秋天的时候有很多水果、庄稼、蔬菜都成熟了，会有很多很多的种子，前几天老师也请小朋友带种子来幼儿园，现在请你说一说，你知道哪些种子呢？　　

（3）    幼儿讲述自己知道的种子，说说自己带来什么种子。　　

二、引导幼儿观察种子　　

（1）    今天老师把小朋友带来的种子都放在一起，等会请你们用小眼睛仔细的看一看，用你们聪明的小脑袋想一想，你们认识这些种子吗？你看到的种子长的是什么样子的？把你看到的种子样子和其他好朋友说一说，最后画下你们所看到的种子。　　

（2）    简单介绍记录表（记录要求：边观察边记录，记清楚，不要画在一起。）　　

三、幼儿边观察边记录　　

教师巡回指导，提醒幼儿观察一种记一种。　　

幼儿交流　　

请记录的幼儿进行交流，引导幼儿准确讲述种子的颜色，外形等。　　

四、师幼共同总结　　

秋天里有很多的种子，种子也藏着许多小秘密，你们愿意去发现这些小秘密吗？如果你能用小眼睛仔细看，小嘴巴多说，动手多去试一试你就能发现这些秘密。　　

反思：　　

在中五班的门口有一面“种子墙”，每次经过，我们班的孩子都会叫着笑着说：“我看到红豆了。”“我看到黄豆了。”“那里还有花生米！”，我看孩子们对种子这么感兴趣，就赶紧把我们班的“种子系列”提上日程。采取现成的材料，我让孩子把各种各样的种子带来教室。　　

孩子们看到种子很兴奋，都争着抢着告诉我他们所认识的种子的名字。我请了几个孩子来认一认，有的孩子认识很多种子，有的孩子却只认识最常见的几样。其中芸豆、乌豇豆、菠菜的种子孩子们都不认识，长相相似的萝卜和青菜种子，小麦和稻谷种子孩子们也分不清。　　

在认识菠菜种子的时候，我没有直接灌输他们“有两个尖尖角”的就是菠菜种子，而是让自己猜，结果孩子们观察之后，不约而同的都说是菱角的种子，然后我再告诉他们长得像菱角的是菠菜的种子。　　

在区分萝卜籽和青菜籽的时候，我让孩子自己比较，自己发现、探索，最后他们告诉我长得大一点的是萝卜籽，小小的黑黑的就是青菜的种子。　　

稻谷和小麦，我们选择的是已经脱成麦粒的小麦和刚收的稻谷，经过比较，孩子们发现小麦粒上有一条小小的缝，而稻谷的壳剥掉以后就是米粒了，结合我们班的亲子小实验《取米》，孩子们回家和爸爸妈妈一起想出来许多取米的方法。　　

在户外活动的时候，孩子们还告诉我他们看到了丝瓜，丝瓜里面也有种子，是扁扁的、黑黑的。　　

通过这节课，孩子们学到了许多，他们知道种子是各种各样的，有红豆、绿豆、黑豆、黄豆等颜色不一样的种子，有长的、圆的、扁的、有尖角的等形状不一样的种子，还有可以种的，可以吃的，既可以种又可以吃的种子。　　

许多孩子的家长也在群里交流，他们惊喜的发现自己的孩子认识了许多种子，在家里烧点咸饭、烧点菜，孩子会脱口而出：里面有黄豆、红豆、蚕豆......　　

我们幼儿园地处农村，这样的最具有乡土气息的文化就在我们身边，我觉得农村自然资源这个课题组组织的非常好，不仅可以利用本有的简单的乡土资源进行教学，还可以让孩子亲近自然，爱上生活。　　

    希望在以后的日子能继续带着孩子做这样有趣又有意义的事情。　　

 　　

 　　

 　　

 　　

稻谷

　　

小麦

  　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

　　

活动二：剥花生　　

活动目标：　　

1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。　　

2、学习用语言表达自己的感受和发现。　　

3、体验亲自动手操作的乐趣。　　

活动准备：　　

花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。　　

活动过程：　　

一、导入活动。　　

出示松鼠的图片。　　

（1）师：瞧！这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧！（请一位老师扮演松鼠阿姨。）今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每位小朋友一个礼物。来，我们把小手做成小花的样子，这样礼物就会来了。　　

（2）师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。　　

（3）师：你们拿到的礼物是什么呀？（花生米）那我们一起来尝尝吧！　　

二、认识花生。　　

（1）师：恩！花生米真香呀！那小朋友再来看看这是什么呀？（一颗花生）轻轻地打开花生，看，这是什么？（硬硬的花生壳）里面住着花生宝宝，是什么？（花生米）看看，里面住着几个花生宝宝？我们一起来数一下！　　

（2）总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。　　

（3）认识花生米。师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀？（穿着一件红衣服）我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的？（白白的肉）　　

（4）总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。　　

三、探索剥花生的方法。　　

（1）师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再剥点尝尝？（想）那我们就一起去自己动手吧！把剥好的花生放在盘子里。（老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。）　　

（2）请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。　　

（3）师：你是怎么剥花生的？（引导小朋友自己说出方法，并做示范。）　　

四、品尝。　　

我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给老师吃。让我们一起来尝一尝。　　

反思：　　　　

上节课，我们观察了各种各样的种子，知道了种子的作用可以用来种还可以用来吃，为了直接的更形象的说明种子可以吃，我们就从最简单的花生入手，让孩子们体验一下吃花生，动手剥花生，　　

我从花生的样子（白白的，有点黄黄的，花生的壳是硬硬的，上面有一格一格的线。嘴巴尖尖的......）到花生的作用再到怎样剥花生开始问孩子　　

　　好多孩子举手要来讲述，“把花生尖尖的嘴巴那一捏”“用牙齿咬”“用积木敲花生。”孩子们都结合了自己生活中剥花生的经历，提出剥花生各种各样。　　

　　我让孩子先用自己想得办法剥花生，最后捏的办法力气太小捏不动，就都换成咬了。剥出花生米之后，我问“花生米长什么样子啊？”（红红的，外面是层皮。花生米的肉是白色的，打开以后有两瓣。里面还有一个尖尖的小粒粒）孩子们问我这是什么呀？我就告诉他们这是花生种子的小胚芽。孩子们都很开心的找出小胚芽给我看。　　

　　我以为嘴馋的孩子会偷吃，结果，所有的孩子都非常认真地剥着、找着小胚芽，甚至还有的孩子比起了赛，看谁剥的快。孩子们动手能力得到了很大的提高，这些都是他们自己动手剥出来的，是他们劳动的果实，他们非常有成就感。也初步了解劳动人民的辛苦，收获时刻的美好感觉都是辛勤劳动后得到的最好的报答。　　

　　　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

　　

活动三：拾稻穗　　

活动目标：　　

1、帮助孩子认识稻穗，鼓励他们积极参与捡稻穗的活动。　　

2、使孩子了解“米从哪里来”，从而让他们懂得珍惜粮食。　　

活动准备：　　

1、两只大袋子，手套　　

2、附近有稻田　　

活动过程：　　

1、家长与孩子进行谈话活动，让孩子明确此次活动的目的——“捡稻穗”！　　

一起出发到达目的地。　　

2、观看收割机收稻谷的经过，仔细观察成熟的稻谷和收割过的稻草，鼓励幼儿讲述自己的发现。　　

3、家长和孩子在已经收割过的田地里捡稻穗。比一比——“谁捡得最多”！　　

凯旋而归！                                    　　

4、问一问　　

（1）在哪里捡稻穗　　

（2）说说稻穗是什么样子的　　

（3）画画稻穗　　

（4）你看到的田野　　

（5）田野里你还发现了什么　　

 　　

附：　　

1、此次活动由于是在户外进行，需要家长的全程陪护,在田野里保证孩子的安全。　　

2、家长多鼓励孩子讲述自己的发现，并及时记录孩子的语言。　　

3、家长将孩子参与劳动的精彩瞬间拍摄下来，这也是一种记录方式。　　

 　　

 　　

在这个丰收的季节，金灿灿的稻谷散发着夺目的光芒。田野里，收割机来回穿梭，忙着收割稻子；农民伯伯们笑逐颜开。良好的教育需要老师和家长及时发现和捕捉。因此在这个双休日，不妨让家长带上孩子去田间看看成熟的稻田，收割机是怎样收割稻子的；当然少不了和孩子一起捡稻穗！捡稻穗可是孩子的最爱哦！在与孩子一起捡稻穗的过程中，家长可以讲述自己小时候劳动的故事，或者引导孩子珍惜粮食，或者更多的内容。　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

　　

活动四：种子食品品尝会　　

活动目标：    　　

1、了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。   　　

2、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。   　　

活动准备：   　　

1、请幼儿带各种种子食品，并对自己所带的种子食品有所了解，并将桌子布置成长条状，布置种子食品展览。   　　

2、种子妈妈形象。   　　

活动过程：   　　

以谈话的方式激发幼儿的学习兴趣, 了解种子的作用。   　　

（出示种子妈妈形象）“种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣，所以今天她赶来想考考小朋友呢！”   　　

教师以种子妈妈的身份进行提问，引导幼儿讨论，从而了解种子的作用。  　　

（1）你知道哪些种子?   　　

（2）种子主要有什么用?   　　

教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代，知道在大自然中种子巡回生长的过程。   　　

教师引导幼儿说出种子可以食用。   　　

（3）你知道哪些种子可以食用吗？   　　

教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类,如稻、麦、豆、花生、玉米、核桃....   　　

（4）假如世界上没有了植物,没有了种子,会怎么样?    　　

教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源，如果世界上没有了植物，没有了种子，人类就很难生存下去，因为我们每天都在食用种子。   　　

教师小结：种子除了可以繁殖后代以外,它还可以食用,它是我们食物的主要来源，人们每天都在食用着种子，我们离不开种子。   　　

2、让幼儿了解各种各样的种子食品。   　　

（1）了解种子食品的含义。   　　

教师：种子可以食用，那么用种子做成的食品就叫做种子食品。   　　

（2）幼儿围坐在桌旁，以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带来的种子食品，说说是哪种植物的种子。   　　

教师：小朋友今天收集到了各种各样的种子食品，那么就请你们来相互介绍自己所带来的种子食品，说说这种子食品是哪种植物的种子？又是怎样制作成的？   　　

教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食品。   　　

教师小结：今天的种子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蚕豆、有核桃等等，它们有的是炒着吃的，有的是煮着吃的，有的是爆着吃的，还有许多其他的加工方法呢。   　　

（3）了解一些需多次加工的，外形变化很大的种子食品。  　　

教师：除了这些种子食品，你还知道有哪些种子食品？   　　

组织幼儿讨论：蛋糕、饼干是种子食品吗？   　　

教师引导幼儿得出还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。   　　

3．组织幼儿品尝种子食品。  　　

（1）激发幼儿品尝种子食品的兴趣。   　　

教师：今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会，请小朋友来品尝各种各样的种子食品。  　　

教师引导幼儿品尝种子食品，并能和同伴交流种子食品的味道，如用“香喷喷”等词语形容品尝种子后的口感。　　

教师：今天这里一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？   　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

反思：　　

在活动前一天请孩子带了一些种子食品来园，大家共同分享，孩子们带来了各种种子食品，有玉米、花生、瓜子、核桃、还有饼干糕点。琳琅满目的食品，看得大家都快要流口水了。我先让孩子来说一说自己所带的是什么种子做成的食品。如：蚕豆、花生、瓜子、豌豆、碧根果、开心果等等。我让孩子认识种子的名称、形状、颜色、作用，种子对于植物来说是繁衍后代的，而在我们人类生活中，种子是我们食物的主要来源。　　

接着，孩子们开始分享食品，请小组长负责，并且是带着任务品尝。要求孩子们说出喜欢吃哪一种种子食品，它的外形特征、味道都要描述出来。　　

在品尝的时候，许多孩子告诉我他们品尝了瓜子的种子，瓜子的种子？面对孩子们这样的话语我哭笑不得，我告诉他们：烧熟了的、经过加工以后的南瓜、西瓜、向日葵的种子才叫瓜子。你看到的是经过加工后的种子。还有我问他们面包、饼干是不是种子食品，他们都说不是，我就告诉他们把小麦磨成粉以后，或点水就可以揉成面，再把面做成各种各样的样子，经过加工就变成了饼干、面包。许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。 孩子们在品尝中发现了许多种子的奥秘：他们不仅知道了种子可以种植，种子还是美味的食品原料呢！他们品尝了玉米、花生、蚕豆、瓜子以及土豆做成的薯片等一系列的种子食品。　　

经过本次活动，我们班孩子了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。并且乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。大三班的几个孩子来我们班一起分享种子食品，我们班的孩子不仅主动把自己的食品送给他们品尝，还让他们装在口袋里带回家。在家长QQ群里，我还发现了一段小插曲，我们的孩子已经把我们教授的分享是发挥的淋漓尽致，他把种子食品带回家给他得爷爷奶奶、爸爸妈妈一起分享，结果他的爸爸不小心把妈妈的那份也吃掉了，他就哭的昏天黑地，后来他爸爸赔礼道歉，接受他的批评教育才平息这件事情。现在他妈妈说起他一本正紧教育他爸爸要懂得分享的时候的样子还是笑的直不起腰。　　

现在我们班的孩子经常会跑来告诉我，今天他吃了哪些种子食品，他看到了哪些种子食品，让他们在生活中发现生活，探索生活，学会生活。　　

 　　

中六班利用农村自然资源  开展户外探究活动研究计划　　

班级教师：朱孟蝶                                    时间：2011.9-2012.1   　　

一．探究内容：　　

神奇的种子　　

二．指导思想　　

本学期我们课题组的研究重点放在了户外探究活动中，根据我园的地处条件和中大班幼儿的年龄特点，我们和大三班的老师合作，决定把探究的内容放在了探究“种子”上。同时也希望通过一系列的探究活动，让孩子知道大多数植物都是有种子的，了解种子生长在植物的不同部位。积极地运用自己的经验选用合理的方法采集种子。感受在大自然中寻找种子的乐趣，让孩子们学会珍惜劳动果实，。　　

三、背景分析　　

“种子”在我们的生活中发挥着重要的作用。“种子”在我们周围无处不在，有了种子才能各种植物，才有庄稼，才会有我们吃的粮食，人类离不开种子。我园地处农村，各种各样的种子随处可见，有的种子可以直接食用，有的则不可以。种子的形状、颜色、生长条件各不相同。现在的家长对于孩子的家庭教育很困惑，我们试图通过让孩子在家与家长一起收集种子，查找有关种子的资料，让家长带孩子出去接触自然 ，增加孩子，家长主动学习的机会，提高家长对于孩子家庭教育的认识。　　

四、探究目标:　　

1、知道大多数植物都有种子，初步了解种子会生长在植物的不同部位。　　

2、在收集种子，观察种子认识各种种子的基础上，学习按种子的各种特征分类。　　

3、让幼儿了解种子发芽变化过程。能用动作表现种子成长过程。体验大自然的神奇。　　

4、热爱大自然各种各样的种子，懂得珍惜劳动果实。　　

五．观察方法　　

1、照片记录　　

2、文字记录　　

六．观察范围　　

每周带幼儿进行一次活动　　

七．探究活动安排（表格式）　　

活动	研究的问题	预设目标（情感态度、知识技能、交流表达）	活动准备
活动一《各种各样的种子》	观察各种各样的种子，感知种子的多样性	1、观察各种各样的种子，感知种子的多样性。　　 2、对种子产生探究的兴趣。　　 3、绘画的方式记录自己看到的种子，并能用简单地词汇描述自己看到的种子。	1、 各种各样的种子　　 2、 每组一张记录表，蜡笔
活动二《剥花生》	探索剥花生的方法	1.      探索剥花生的方法，感知花生的特征。　　 2.      学习用语言表达自己的感受和发现。　　 3．体验亲自动手操作的乐趣。	花生若干盘
活动三《稻》	你找的是哪种植物的种子？　　 米从哪里来	1.能探索、发现稻穗是长什么样子的。　　 2．知道稻穗里包着米，了解米长在稻穗里。	1、记录表《拾稻穗》　　 2、稻谷，每组一小碗。
活动四《种子食品品尝会》	种子有什么用？	1．了解种子在人们生活中所起的作用，知道种子是人们食物的主要来源。　　 2.巩固对种子的认识，知道种子不仅可以繁衍后代，还可以食用。	1.各类食品种子，用器皿装好。　　 2.碗，筷。

 　　

 　　

 　　

 　　

活动一：各种各样的种子　　

活动目标：　　

1、观察各种各样的种子，感知种子的多样性。　　

2、绘画的方式记录自己看到的种子，并能用简单地词汇描述自己看到的种子。　　

3、积极参与交流，乐于把探究各种各样种子的结果与同伴分享。对种子产生探究的兴趣。　　

活动准备：　　

1、各种各样的种子　　

2、每人一张记录表，蜡笔　　

活动过程：　　

一、谈话导入活动　　

（1）    现在是什么季节？（秋天）　　

（2）    秋天的时候有很多水果、庄稼、蔬菜都成熟了，会有很多很多的种子，前几天老师也请小朋友带种子来幼儿园，现在请你说一说，你知道哪些种子呢？　　

（3）    幼儿讲述自己知道的种子，说说自己带来什么种子。　　

二、引导幼儿观察种子　　

（1）    今天老师把小朋友带来的种子都放在一起，等会请你们用小眼睛仔细的看一看，用你们聪明的小脑袋想一想，你们认识这些种子吗？你看到的种子长的是什么样子的？把你看到的种子样子和其他好朋友说一说，最后画下你们所看到的种子。　　

（2）    简单介绍记录表（记录要求：边观察边记录，记清楚，不要画在一起。）　　

三、幼儿边观察边记录　　

教师巡回指导，提醒幼儿观察一种记一种。　　

幼儿交流　　

请记录的幼儿进行交流，引导幼儿准确讲述种子的颜色，外形等。　　

四、师幼共同总结　　

秋天里有很多的种子，种子也藏着许多小秘密，你们愿意去发现这些小秘密吗？如果你能用小眼睛仔细看，小嘴巴多说，动手多去试一试你就能发现这些秘密。　　

反思：　　

在中五班的门口有一面“种子墙”，每次经过，我们班的孩子都会叫着笑着说：“我看到红豆了。”“我看到黄豆了。”“那里还有花生米！”，我看孩子们对种子这么感兴趣，就赶紧把我们班的“种子系列”提上日程。采取现成的材料，我让孩子把各种各样的种子带来教室。　　

孩子们看到种子很兴奋，都争着抢着告诉我他们所认识的种子的名字。我请了几个孩子来认一认，有的孩子认识很多种子，有的孩子却只认识最常见的几样。其中芸豆、乌豇豆、菠菜的种子孩子们都不认识，长相相似的萝卜和青菜种子，小麦和稻谷种子孩子们也分不清。　　

在认识菠菜种子的时候，我没有直接灌输他们“有两个尖尖角”的就是菠菜种子，而是让自己猜，结果孩子们观察之后，不约而同的都说是菱角的种子，然后我再告诉他们长得像菱角的是菠菜的种子。　　

在区分萝卜籽和青菜籽的时候，我让孩子自己比较，自己发现、探索，最后他们告诉我长得大一点的是萝卜籽，小小的黑黑的就是青菜的种子。　　

稻谷和小麦，我们选择的是已经脱成麦粒的小麦和刚收的稻谷，经过比较，孩子们发现小麦粒上有一条小小的缝，而稻谷的壳剥掉以后就是米粒了，结合我们班的亲子小实验《取米》，孩子们回家和爸爸妈妈一起想出来许多取米的方法。　　

在户外活动的时候，孩子们还告诉我他们看到了丝瓜，丝瓜里面也有种子，是扁扁的、黑黑的。　　

通过这节课，孩子们学到了许多，他们知道种子是各种各样的，有红豆、绿豆、黑豆、黄豆等颜色不一样的种子，有长的、圆的、扁的、有尖角的等形状不一样的种子，还有可以种的，可以吃的，既可以种又可以吃的种子。　　

许多孩子的家长也在群里交流，他们惊喜的发现自己的孩子认识了许多种子，在家里烧点咸饭、烧点菜，孩子会脱口而出：里面有黄豆、红豆、蚕豆......　　

我们幼儿园地处农村，这样的最具有乡土气息的文化就在我们身边，我觉得农村自然资源这个课题组组织的非常好，不仅可以利用本有的简单的乡土资源进行教学，还可以让孩子亲近自然，爱上生活。　　

    希望在以后的日子能继续带着孩子做这样有趣又有意义的事情。　　

 　　

　　

活动二：剥花生　　

活动目标：　　

1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。　　

2、学习用语言表达自己的感受和发现。　　

3、体验亲自动手操作的乐趣。　　

活动准备：　　

花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。　　

活动过程：　　

一、导入活动。　　

出示松鼠的图片。　　

（1）师：瞧！这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧！（请一位老师扮演松鼠阿姨。）今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每位小朋友一个礼物。来，我们把小手做成小花的样子，这样礼物就会来了。　　

（2）师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。　　

（3）师：你们拿到的礼物是什么呀？（花生米）那我们一起来尝尝吧！　　

二、认识花生。　　

（1）师：恩！花生米真香呀！那小朋友再来看看这是什么呀？（一颗花生）轻轻地打开花生，看，这是什么？（硬硬的花生壳）里面住着花生宝宝，是什么？（花生米）看看，里面住着几个花生宝宝？我们一起来数一下！　　

（2）总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。　　

（3）认识花生米。师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀？（穿着一件红衣服）我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的？（白白的肉）　　

（4）总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。　　

三、探索剥花生的方法。　　

（1）师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再剥点尝尝？（想）那我们就一起去自己动手吧！把剥好的花生放在盘子里。（老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。）　　

（2）请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。　　

（3）师：你是怎么剥花生的？（引导小朋友自己说出方法，并做示范。）　　

四、品尝。　　

我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给老师吃。让我们一起来尝一尝。　　

反思：　　　　

上节课，我们观察了各种各样的种子，知道了种子的作用可以用来种还可以用来吃，为了直接的更形象的说明种子可以吃，我们就从最简单的花生入手，让孩子们体验一下吃花生，动手剥花生，　　

我从花生的样子（白白的，有点黄黄的，花生的壳是硬硬的，上面有一格一格的线。嘴巴尖尖的......）到花生的作用再到怎样剥花生开始问孩子　　

　　好多孩子举手要来讲述，“把花生尖尖的嘴巴那一捏”“用牙齿咬”“用积木敲花生。”孩子们都结合了自己生活中剥花生的经历，提出剥花生各种各样。　　

　　我让孩子先用自己想得办法剥花生，最后捏的办法力气太小捏不动，就都换成咬了。剥出花生米之后，我问“花生米长什么样子啊？”（红红的，外面是层皮。花生米的肉是白色的，打开以后有两瓣。里面还有一个尖尖的小粒粒）孩子们问我这是什么呀？我就告诉他们这是花生种子的小胚芽。孩子们都很开心的找出小胚芽给我看。　　

　　我以为嘴馋的孩子会偷吃，结果，所有的孩子都非常认真地剥着、找着小胚芽，甚至还有的孩子比起了赛，看谁剥的快。孩子们动手能力得到了很大的提高，这些都是他们自己动手剥出来的，是他们劳动的果实，他们非常有成就感。也初步了解劳动人民的辛苦，收获时刻的美好感觉都是辛勤劳动后得到的最好的报答。　　

　　　　

 　　

活动三：拾稻穗　　

活动目标：　　

1、帮助孩子认识稻穗，鼓励他们积极参与捡稻穗的活动。　　

2、使孩子了解“米从哪里来”，从而让他们懂得珍惜粮食。　　

活动准备：　　

1、两只大袋子，手套　　

2、附近有稻田　　

活动过程：　　

1、家长与孩子进行谈话活动，让孩子明确此次活动的目的——“捡稻穗”！　　

一起出发到达目的地。　　

2、观看收割机收稻谷的经过，仔细观察成熟的稻谷和收割过的稻草，鼓励幼儿讲述自己的发现。　　

3、家长和孩子在已经收割过的田地里捡稻穗。比一比——“谁捡得最多”！　　

凯旋而归！                                    　　

4、问一问　　

（1）在哪里捡稻穗　　

（2）说说稻穗是什么样子的　　

（3）画画稻穗　　

（4）你看到的田野　　

（5）田野里你还发现了什么　　

 　　

附：　　

1、此次活动由于是在户外进行，需要家长的全程陪护,在田野里保证孩子的安全。　　

2、家长多鼓励孩子讲述自己的发现，并及时记录孩子的语言。　　

3、家长将孩子参与劳动的精彩瞬间拍摄下来，这也是一种记录方式。　　

 　　

 　　

在这个丰收的季节，金灿灿的稻谷散发着夺目的光芒。田野里，收割机来回穿梭，忙着收割稻子；农民伯伯们笑逐颜开。良好的教育需要老师和家长及时发现和捕捉。因此在这个双休日，不妨让家长带上孩子去田间看看成熟的稻田，收割机是怎样收割稻子的；当然少不了和孩子一起捡稻穗！捡稻穗可是孩子的最爱哦！在与孩子一起捡稻穗的过程中，家长可以讲述自己小时候劳动的故事，或者引导孩子珍惜粮食，或者更多的内容。　　

 　　

 　　

 　　活动四：种子食品品尝会　　

活动目标：    　　

1、了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。   　　

2、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。   　　

活动准备：   　　

1、请幼儿带各种种子食品，并对自己所带的种子食品有所了解，并将桌子布置成长条状，布置种子食品展览。   　　

2、种子妈妈形象。   　　

活动过程：   　　

以谈话的方式激发幼儿的学习兴趣, 了解种子的作用。   　　

（出示种子妈妈形象）“种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣，所以今天她赶来想考考小朋友呢！”   　　

教师以种子妈妈的身份进行提问，引导幼儿讨论，从而了解种子的作用。  　　

（1）你知道哪些种子?   　　

（2）种子主要有什么用?   　　

教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代，知道在大自然中种子巡回生长的过程。   　　

教师引导幼儿说出种子可以食用。   　　

（3）你知道哪些种子可以食用吗？   　　

教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类,如稻、麦、豆、花生、玉米、核桃....   　　

（4）假如世界上没有了植物,没有了种子,会怎么样?    　　

教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源，如果世界上没有了植物，没有了种子，人类就很难生存下去，因为我们每天都在食用种子。   　　

教师小结：种子除了可以繁殖后代以外,它还可以食用,它是我们食物的主要来源，人们每天都在食用着种子，我们离不开种子。   　　

2、让幼儿了解各种各样的种子食品。   　　

（1）了解种子食品的含义。   　　

教师：种子可以食用，那么用种子做成的食品就叫做种子食品。   　　

（2）幼儿围坐在桌旁，以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带来的种子食品，说说是哪种植物的种子。   　　

教师：小朋友今天收集到了各种各样的种子食品，那么就请你们来相互介绍自己所带来的种子食品，说说这种子食品是哪种植物的种子？又是怎样制作成的？   　　

教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食品。   　　

教师小结：今天的种子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蚕豆、有核桃等等，它们有的是炒着吃的，有的是煮着吃的，有的是爆着吃的，还有许多其他的加工方法呢。   　　

（3）了解一些需多次加工的，外形变化很大的种子食品。  　　

教师：除了这些种子食品，你还知道有哪些种子食品？   　　

组织幼儿讨论：蛋糕、饼干是种子食品吗？   　　

教师引导幼儿得出还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。   　　

3．组织幼儿品尝种子食品。  　　

（1）激发幼儿品尝种子食品的兴趣。   　　

教师：今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会，请小朋友来品尝各种各样的种子食品。  　　

教师引导幼儿品尝种子食品，并能和同伴交流种子食品的味道，如用“香喷喷”等词语形容品尝种子后的口感。　　

教师：今天这里一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？   　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

 　　

反思：　　

在活动前一天请孩子带了一些种子食品来园，大家共同分享，孩子们带来了各种种子食品，有玉米、花生、瓜子、核桃、还有饼干糕点。琳琅满目的食品，看得大家都快要流口水了。我先让孩子来说一说自己所带的是什么种子做成的食品。如：蚕豆、花生、瓜子、豌豆、碧根果、开心果等等。我让孩子认识种子的名称、形状、颜色、作用，种子对于植物来说是繁衍后代的，而在我们人类生活中，种子是我们食物的主要来源。　　

接着，孩子们开始分享食品，请小组长负责，并且是带着任务品尝。要求孩子们说出喜欢吃哪一种种子食品，它的外形特征、味道都要描述出来。　　

在品尝的时候，许多孩子告诉我他们品尝了瓜子的种子，瓜子的种子？面对孩子们这样的话语我哭笑不得，我告诉他们：烧熟了的、经过加工以后的南瓜、西瓜、向日葵的种子才叫瓜子。你看到的是经过加工后的种子。还有我问他们面包、饼干是不是种子食品，他们都说不是，我就告诉他们把小麦磨成粉以后，或点水就可以揉成面，再把面做成各种各样的样子，经过加工就变成了饼干、面包。许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。 孩子们在品尝中发现了许多种子的奥秘：他们不仅知道了种子可以种植，种子还是美味的食品原料呢！他们品尝了玉米、花生、蚕豆、瓜子以及土豆做成的薯片等一系列的种子食品。　　

经过本次活动，我们班孩子了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。并且乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。大三班的几个孩子来我们班一起分享种子食品，我们班的孩子不仅主动把自己的食品送给他们品尝，还让他们装在口袋里带回家。在家长QQ群里，我还发现了一段小插曲，我们的孩子已经把我们教授的分享是发挥的淋漓尽致，他把种子食品带回家给他得爷爷奶奶、爸爸妈妈一起分享，结果他的爸爸不小心把妈妈的那份也吃掉了，他就哭的昏天黑地，后来他爸爸赔礼道歉，接受他的批评教育才平息这件事情。现在他妈妈说起他一本正紧教育他爸爸要懂得分享的时候的样子还是笑的直不起腰。　　

现在我们班的孩子经常会跑来告诉我，今天他吃了哪些种子食品，他看到了哪些种子食品，让他们在生活中发现生活，探索生活，学会生活。