利用农村本土资源 开展幼儿户外参观实践活动的案例研究
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活动名称
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大班实践活动：挖马兰
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执教
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朱梦蝶
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时间
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2012.3.28
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地点
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幼儿园内
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活动目标与过程
活动目标：
1、在挖马兰的过程中，认识马兰、辨别马兰。
2、能够正确使用工具挖马兰，学会挖马兰的方法。
3、体验户外科学实践活动的乐趣。
活动准备：
1、放大的小青菜、马兰、苋菜在田里的实景照片。
2、马兰一盘（已做成的菜），物色好长马兰的地方。
3、准备挖马兰的用具：人手一只装马兰的篮子，人手一把小铲刀或者小剪刀。
活动过程：
一、品尝马兰，引起兴趣
老师为小朋友们准备了一份鲜美的小菜，请小朋友尝一尝这是什么做的？（幼儿品尝后回答）你有没有看见过马兰，它长得是什么样子的？（幼儿回忆经验，大胆表述）
二、辨别马兰，为挖马兰做准备。
老师出示三幅图片，分别是小青菜、马兰、苋菜。
提问：请小朋友看一看，哪一幅是马兰？马兰是什么样的？
老师重点引导幼儿从马兰叶子的颜色、形状、一簇簇生长的特点进行初步观察。
教师总结：马兰的叶子是绿色的椭圆形的，叶子宽宽的，边缘是锯齿形的，是一簇簇生长的......
三、寻找马兰、大胆尝试挖马兰
1、走进自然，寻找马兰
老师带孩子们到有马兰的草地上，请小朋友分散大胆地找马兰。
幼儿找到马兰后，提问：你怎么知道这是马兰的？（请幼儿描述马兰的特征，叶子是绿色，椭圆形的......）
2、挖马兰
这么多马兰，你们想不想挖一挖呢？怎样挖马兰？（幼儿讲述）
老师示范挖马兰，引导幼儿仔细观察老师是怎样用铲刀和剪刀挖马兰的（沿着茎剪，剪下一整棵一棵整的马兰）
提醒幼儿小心的使用铲刀和剪刀，不能弄到自己的手，也不能弄到别的小朋友，要注意安全。
幼儿挖马兰，老师重点关注幼儿挖马兰的方法以及幼儿挖的是不是马兰。
四、拓展经验、体验乐趣。
1、拓展经验，再次寻找
组织幼儿到另一块草地上去找马兰、挖马兰，巩固对马兰的认识。
2、成果分享，体验乐趣
幼儿展示分享自己的劳动成果，体验科学实践的乐趣。
提问：今天挖这么多马兰，你的心里有什么感受？你可以和你的好朋友相互说一说，也可以和你的老师说一说。
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研讨 ：
高兴花说：年轻老师能较认真的准备，态度非常好，在活动中能考虑得很周全。孩子在活动中兴趣很浓，活动中建议利用听课老师的资源，分组带着听课老师一起去探讨。
吴春说：整个过程很清晰，流畅，教态亲切，自然。在集中地点的时候就可以讲讲我们应该怎么挖马兰，教师也非常注重活动 的连贯性。
袁俊说：孩子自己动手找，找到了马兰很有成就感，教师热爱岗位，生病了扔努力上教研课。实践活动很生动有趣，幼儿与大自然亲密的接触，真正做到了挖掘农村自然资源，利用我们幼儿园的有力条件。幼儿找到马兰后有点兴奋，教师需要提出要求。
王志琴说：老师的活动准备非常的充分，在活动中，可尽量分散让幼儿自己去找马兰，活动的最后，可让幼儿把自己挖到的马兰带回家制作成可口的菜，但是整节课教师的组织能力还是比较强的，收放自如。
朱霞说：本次活动为室外实践活动，老师在户外组织幼儿井然有序，幼儿在活动中情绪积极，体现到了活动的乐趣。在活动的开始，回忆经验时，我感觉有点浅，幼儿表达的机会不多，在挖的时候要求交代比较晚，可以在集中的时候提，这样会更明确。
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