利用农村本土资源开展幼儿户外教育活动的案例研究记录表
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课题
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利用农村本土资源开展幼儿户外教育活动的案例研究
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主持
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宦小美
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时间
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2011年5月4日
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地点
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后操场
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中班科学探究：给蚕豆施肥
活动目标：
1. 知道蚕豆的生长过程中需要肥料施肥。
2. 能够掌握一些简单地施肥技术。
3. 热爱劳动，在施肥中寻找劳动带来的快乐。
活动准备：
化肥，大水桶两个，杯子人手一个，已经种好的蚕豆田地，图片。
活动过程：
1 观察蚕豆。
师：上个星期老师已经带你们来看过蚕豆了，一周过去了，现在的蚕豆变成什么样子啦？
（1）幼儿分散观察，教师引导。
（2）师：现在的蚕豆变成什么样子了？幼儿讲述自己的发现。
（3）教师根据幼儿的回答记录并总结。
总结：蚕豆的茎长高了，变粗了。蚕豆的花凋谢了，长出了蚕豆荚，蚕豆荚也变多了。
二、蚕豆需要什么营养
师：蚕豆在小朋友的照顾下，浇水，松土，拔草，已经长得很好了，蚕豆一天天地长大，它还需要什么营养吗？
3 给蚕豆施肥
认识化肥
师：现在老师就有一种肥料，是蚕豆宝宝喜欢的食物，有谁知道这是什么？（化肥）它长得什么样子？（白白的，像米粒一样一粒一粒的）化肥是人们制造的化工原料，对人们有刺激性，所以我们在施肥的时候注意保护自己。师可对于孩子的发现及时的小结。
2、给蚕豆施肥
（1）师：今天，我们给蚕豆来加一点营养，给蚕豆施一施肥。怎样施肥？化肥放在哪里？幼儿讨论。
师：植物的根部是吸收营养的地方，所以让化肥放在蚕豆的根部。
（2）施肥的两种办法。
师：如果是下雨天，雨水会把化肥融化掉，根部很容易吸收到化肥的营养。可是，如果是晴天化肥放在干的泥土上，化肥融化不了，蚕豆的根部就很难吸收到化肥。那你有什么办法让蚕豆能直接喝到化肥呢？
方法一：给放在蚕豆根部的化肥浇水
方法二：将化肥融化在水里，给蚕豆直接浇灌化肥水
（3）鼓励幼儿选择其中的一种方法来给蚕豆施肥。
4 延伸
化肥是我们人类工厂里制造出来的，其实大自然也能给蚕豆提供肥料，比如：腐烂的草，人和动物的粪便。
5 结束活动
师：蚕豆宝宝现在都很高兴，因为我们给蚕豆施了肥，它们都吃饱了，你们高兴吗？下次我们再来看看施过肥的蚕豆吧！让我们和蚕豆宝宝说再见吧！
研讨 ：
吴丽英说：农村的种植活动，孩子们还是非常感兴趣的，比如蚕豆、黄豆、黄瓜等的生长过程，孩子们都非常想去了解，我们课题组这学期就创造了这样一个机会，让老师和孩子一起去种植。袁俊老师的这次活动时整个活动过程的一个环节，孩子们知道了植物在生长过程中是一定要施肥的，还初步懂得了施肥的方法，看着小朋友很认真地在有模有样地帮助蚕豆施肥，真是觉得很可爱。种植活动，其实我们老师也不是内行，但袁俊老师能向有经验的老师和家长学习，和孩子们一起边学边做，还是非常好的。在这一过程中，老师和孩子都是一个学习的过程。但据有经验的老师说：蚕豆在生长过程中是不需要施肥的。老师们也搞不清楚这个状况，还有待于向右经验的农民请教。我觉得，在以后的活动中，涉及到农作物这类比较专业的问题，老师还是要先问清楚，科学的方法是怎样的，然后才能教给孩子正确的方法。
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