大三、大五、大六、大八班自然角观察活动：向日葵种植（2013.2——2013.6）
指导老师：金波等
2013、2——2013年6月
指导思想：
三年了，懵懂的小班，活跃的中班，奋进的大班，一路走来，感慨万千。在毕业的这个学期里，我们怀揣希望的种子，想要给予我们的孩子一份记忆犹新的毕业礼物，思来想去，还是带着孩子一起种植那充满希望的向日葵，让临近毕业的六月收获金灿灿的向日葵，作为幼儿园、老师送给毕业生的一份沉甸甸的“期望”，伴随孩子走向更加美好的小学生活。
有了这样的念想，我们就选择了“向日葵”这一观察及种植对象，并对于向日葵做了如下“调查”。
根：向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深，一般为100～200厘米；侧根从主根上生出，水平方向生长；侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。向日葵根系发达，在土壤中分布广而深，其中60%左右的根系分布在0～40厘米土层中。向日葵根的生长速度一直比茎快，花盘形成前后根生长最快，到种子开始成熟时，根不再生长，以后便逐渐枯萎。此外，在适宜条件下可长出大量的水根（似玉米的气生根）。
茎：茎秆圆形直立，表面粗糙并被有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。生育后期，茎秆木质化，而茎内的髓部则形成空心。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等，是苗期识别品种的重要标志。茎的高度，不同类型的品种差异较大，同一品种，株高受播期及栽培条件的影响，差异也很大。茎的生长速度以现蕾到开花最快，此时生长的高度约占总高度的55%，以后生长速度减慢，仅占5%左右。向日葵的分枝性，一种是由遗传性决定的后一种是环境条件引起的。
叶：向日葵的叶分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎下部1～3节常为对生，以上则为互生。真叶比较大，叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛，并覆有一层蜡质层。叶片数目因品种不同而异，早熟种一般为25～32片，晚熟种为33～40片。茎下部叶片在开花前制造养分，主要供给根部生长，到开花时其功能基本结束。中上部叶片制造的养分主要供给花盘促使种子形成。
花：向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘。其形状有凸起、平展和凹下三种类型。花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花1～3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。它的颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。
果实：果实为瘦果，习惯称为种子，俗称葵花籽，可食用。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100~200克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20～30%，千粒重40~110克。
活动目标：
1．从培育向日葵小苗开始，经历育苗到栽种向日葵的全过程。
2．细致观察向日葵，发现向日葵向阳的显著生长特征。
3．尝试记录自己的实践发现。
集体安排：
活动一：筹备种植地
活动二：培育向日葵小苗前的所思所想
活动三：播种葵花籽
活动四：移栽向日葵
活动五：护理向日葵
活动六：静待花开
活动七：硕果累累
具体活动过程与反思
活动一：认识种子
目标：
1、学习运用看、摸、闻、捏等多种方法来感知向日葵种子的不同特征。
2、尝试用简单的语言表达向日葵种子的外部特征。
3、能愉快大胆和同伴交流探索结果，并记录。
反思：在活动中，发现孩子们对向日葵这一花种还是有点陌生的。因为孩子们只从图片或电视看见过向日葵花，没有见过真正的长在泥土里的向日葵是什么样的，也不知道我们平常吃的葵花籽是向日葵所产。所以孩子们兴趣很浓烈，积极性也很高。在课堂也是能够踊跃发言，发挥自己的想象力。目标达成度较高，并且还给孩子们留下了想象和期待，一颗葵花种子真的能长成向日葵吗？要多长时间？向日葵花花盘里真的能长出葵花籽吗？等等问题。说明我们这个活动选择得比较合适，能充分调动孩子们的探究兴趣。
活动六：静待花开
目标：
1、能描述自己所看到的向日葵的外形。
2、知道向日葵的顶部就是花盘，中间是产生葵花籽的地方。
3、能愉快大胆和同伴交流和分享观察结果。
反思：回家休息前向日葵种子刚撒下去，来幼儿园上班后赶紧带孩子去看看向日葵长得怎么样了。没想到刚种下去半个多月的向日葵都已经长得跟小朋友差不多高了。我一时都不敢相信，仔细看过后发现茎的顶端已长出了花盘，才确认真的是向日葵，由于这段时间大家都非常忙，种子撒下去后忘了移栽，所以都拥挤的长在一块田里。
观赏向日葵具有生长周期短，只要2-3个月、产花量高的特点，一年可种植3～4批次，可周年供花。向日葵喜欢温暖日照充足的生长环境，向日葵开花时，有朝太阳的习性，因花常随太阳旋转而得名。向日葵金黄色的花朵，丰硕的种子排列成圆盘形，英俊挺拔的植株，处处展现出生命的活力，象征着希望与自信。
平常我们可见到向日葵的机会还是很少的，孩子们对它也是充满热情。从筹备种植地、培育向日葵小苗前的所思所想到播种葵花籽这三个活动，孩子们的参与热情高涨，也比较积极。目前我们主要的活动就是护理向日葵、静待花开。
每个学期我们都要进行这样的自然角观察活动，可能由于自身的经验有限，不能很好的组织小朋友们，活动的效果也可能不如预期想象的要好，但是我相信只要我们老师认认真真思考了，去做了，带着小朋友尽力去实践了，不管是作为我们老师自身还是小朋友，都会得到很多收获和体验。我想这也是重过程，轻结果的学习理念的体现。
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