中三、中四班自然角观察活动：种植大蒜
陈寒
探究背景：
秋天，是播种的季节,在这个美好的秋天里，正是大蒜播种的好时节。从上个学期自然角观察活动里看，孩子们对播种这一过程非常的感兴趣，因此，我们从孩子的兴趣角度出发，把种植大蒜生长过程作为本学期自然角观察内容。中班的孩子对大蒜的种子再熟悉不过了，可是对于大蒜的生长过程却是模糊的。一次，和孩子们聊天时，我问：“你知道大蒜是长在哪里的吗？”有的孩子说：“长在地上的。”有的孩子说：“长在树上的。”有的孩子说：“长在壳里的。”孩子们的回答都各不相同。可见，探究大蒜的种植过程刻不容缓，只有让孩子们亲身去种植体验，才会发现大蒜生长的秘密。在这个学期里，我们两个班级进行合作探究，可以针对大蒜方面的观察活动进行商量讨论，遇到问题可以互帮互助，使孩子们在自然角观察活动中收获的更多，成长的更快！
活动目标：
1、了解大蒜的外型特征及生长过程，养成定期观察的习惯。
2、能根据自己的观察，用绘画或语言描述的方法记录观察结果。
3、在种植护理大蒜的过程中，能体验劳动的乐趣。
观察范围：
以集体、小组为单位进行观察，幼儿采用个别观察，小组讨论的方法。
观察时间：
2013.9——2014.1
记录方法：
1、班级小组为单位，选幼儿代表来绘画记录的方式。
2、幼儿讲述，教师及时记录幼儿观察活动中的语言。
3、及时抓拍幼儿观察活动中的照片。
预设活动安排：
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序号
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活动名称
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探究点
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活动一
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种植大蒜
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观察大蒜种子，感知大蒜的外型特征，思考种植大蒜流程，体验种植大蒜的乐趣
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活动二
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给大蒜浇水
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观察大蒜的生长情况，体验给大蒜浇水的劳动乐趣。
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活动三
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给大蒜地拔草
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观察大蒜生长的情况，分析影响大蒜生长的原因，能细心的帮助大蒜拔草。
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活动四
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摘采大蒜
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观察大蒜是什么样的，会熟练的摘采大蒜
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活动五
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品尝大蒜菜肴
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观看伯伯制作大蒜菜肴，品尝大蒜的味道，了解大蒜的营养价值。
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以上预设的活动中，粗略的安排了五个内容，可根据各班的情况或者环境因素进行生成活动。
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