活动七：油和水
活动目标:
1、感知油和水混合在一起互不相融的现象，并能表达自己的发现。
2、大胆地探索油水融合的方法，产生对新型洗涤用品的关注与好奇。
3、积极参与探究操作活动，感受探究活动的乐趣。
活动准备：
1、装有色拉油的一次性透明杯子和筷子每人一份。
2、幼儿茶杯若干。
3、洗衣粉、洗洁精若干。
活动过程：
1、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
（1） 教师：今天我们中四班来了几位客人，我们来看看是谁呢？你们认识它们吗？（教师拿出用一次性杯子装的油和水。
（2） 引导幼儿看颜色、闻气味、尝味道的方法分辨色拉油和水。
（1） 引导幼儿做水和油混合的实验。
（2） 幼儿猜想。
师：如果油和水碰到一起，会发生什么吗？教师请幼儿来说一说。
（3） 幼儿自由探索。
师：你们想不想来自己来做试验，看看它们俩碰到一起会发生什么好玩的事情？
（4） 提出操作内容和要求。
教师示范：将杯子里的水倒入透明杯子中，用筷子搅一搅。
（5） 幼儿自由操作，观察。
（6） 组织幼儿展开讨论，引导幼儿用适当的语言表达自己的发现。
（7） 总结：原来油和水它们是不相溶的。
（1） 引导幼儿探索感知洗衣粉、洗洁精等洗涤用品能让水油相融。
（2） 你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
（3） 幼儿相互讨论。
（4） 引导幼儿参观感知所提供的操作材料并说一说它们的名称。
（5） 幼儿操作，尝试，教师指导并进行记录。
（6） 引导幼儿讲述操作结果。
总结：原来，洗涤用品可以帮助水宝宝和油宝宝融合在一起的。所以人们洗衣服、洗碗、洗手都要用洗涤用品。我们平时吃过饭用肥皂洗手，就可以把手上的油渍洗到。
活动延伸：
1、在生活中，还有一些东西也是不能融合于水和油的，小朋友可以去试一试、找一找，找到了来告诉大家好吗？
2、哪些是和水相溶的呢？比如牛奶，糖类，幼儿可以回到家做做试验。
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