农村资源组 参观麦田（三）
执教：周梦娜
一、活动目标：
1、初步了解小麦的外形特征以及其用途。
2、养成爱惜粮食的良好习惯。
二、活动准备：
PPT、视频
三、活动过程：
（一）回忆参观过程。
——小朋友们，上次我们走出幼儿园去干什么的？
——你看见的小麦长什么样子？它是什么颜色的？
（二）了解小麦的外形特征。
1、麦秸。
——（教师出示麦子）请你们找一找麦秸在哪里？仔细看，麦秸是什么样子的？还有什么植物长得跟它很像呢？
——对了，麦秸就像竹子一样是一节一节的。
——你们知道麦秸摸起来是什么感觉吗？（幼儿回忆）
——那摸起来到底是什么感觉呢，让我们一起来摸一摸。
——麦秸还有一个秘密，请你把一小段麦秸放在嘴里吹气，一只手放在麦秸的另一端，你有感觉到什么吗？（有风）
——你觉得麦秸里面有东西堵住它吗？那说明麦秸里面是什么样子的？（空空的）
——教师小结：麦秸是一节一节的、摸起来很光滑，而且还是空空的。
2、麦穗。
——现在让我们来看一看找一找麦穗在哪里？麦穗上都有什么？（麦芒和麦粒）
——小朋友，你们觉得麦芒像什么？麦芒摸起来有什么样的感觉呢？
——那麦粒是什么形状的？麦粒是怎样呆在麦穗上的呢？（两个两个靠在一起的）
（三）了解小麦的用途。
——你们知道这些麦粒有什么用吗？我们一起来看一段视频，看了之后你就知道它的作用有多大了。
——教师播放面粉的加工视频。
——麦粒经过加工后变成什么了？（面粉）面粉是什么颜色的？
——面粉可以做出许多香喷喷的食物呢，你们知道哪些食物是用面粉做出来的？——今天周老师给你们带来了一些图片，我们一起来看一看吧。
——教师边出示图片，边带领幼儿了解一些面食。
（四）游戏：麦子爷爷找孩子。
——教师当麦子爷爷，小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片贴在幼儿胸前）。麦子爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，谁是我的孩子呀？”幼儿说：“我是XX，是麦子爷爷的孩子。”
——师幼在游戏中结束活动。
课后反思：参观小麦
反思人：周梦娜
前一段时间，我们小班级组的三个班孩子走出幼儿园大门去参观小麦，这已经是小班的第二个学期，孩子们来幼儿园生活已经快一年了，但是从来没有像这次一样，亲自走出幼儿园去接触大自然，在这个参观实践活动的前期我们也做了很多准备工作：首先，我们老师隔三差五就往幼儿园附近的小麦田里去了解小麦的情况，因为当时正好是小麦收割的好时机，周边的小麦都已经被收割完了，由于我们参观的时间有些晚，所以在这一方面的确有些担心，生怕小朋友还没来得及参观，小麦就已经被收割了；接着，我们在班级里也向孩子们传达了这一消息，孩子们听到了都表现得很兴奋，在没有告知他们具体的参观实践的时间时，孩子们每天都上前来询问好几遍“老师，我们什么时候去参观小麦啊？”“老师，你不是说带我们去参观小麦的吗？什么时候去啊？”孩子们一句句的询问正是能表现孩子们心里的那份期待呢；后来，我们在班级里面为孩子们上了一节准备的课程，告诉孩子们小麦地在什么地方、我们什么时候去、怎么去、在去的路途中要注意些什么等等，另外我还先让孩子们认识了小麦的麦穗、麦秸以及麦芒，孩子们可开心了，面对他们没有接触过的东西，那心情真是说不出的激动呢。
通过几个小时的参观过后，孩子们都在麦田里捡到了许多麦穗，并把它带回了幼儿园，在活动三的展示课中，我们充分利用了这一资源，通过让简单的幼儿回忆参观过程，以及再一步近距离的触摸小麦、了解小麦，通过摸一摸、捏一捏、吹一吹等方式让幼儿更加了解小麦，并且鼓励幼儿能根据自己的探索大胆的说出小麦的外形特征。在整个活动中孩子们的表现都很不错，对小麦的外形特征也有了一定的掌握，只是在最后的游戏环节中，我觉得我自己还是欠缺考虑，课题组的各位老师们也给我提出了宝贵的意见，并且结合孩子们的表现和我一起探讨最后一部分的组织方式，总的来说，通过这样一节展示活动，让我觉得收获颇多，要改进的地方还真不少呢。
看来，我们还是要多组织幼儿到户外去亲近大自然、探索大自然中的美好事物，让孩子们深刻的体会到大自然的生机勃勃。
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