2014、6、23

综合大厅

课题组人员（30人）

30人

宦小美

研究课

1、初步了解小麦的外形特征以及其用途。

2、养成爱惜粮食的良好习惯。

（一）回忆参观过程。

小朋友们，上次我们走出幼儿园去干什么的？

——你看见的小麦长什么样子？它是什么颜色的？

 （二）了解小麦的外形特征。

    1、麦秸。

——（教师出示麦子）请你们找一找麦秸在哪里？仔细看，麦秸是什么样子的？还有什么植物长得跟它很像呢？

——对了，麦秸就像竹子一样是一节一节的。

——你们知道麦秸摸起来是什么感觉吗？（幼儿回忆）

——那摸起来到底是什么感觉呢，让我们一起来摸一摸。

——麦秸还有一个秘密，请你把一小段麦秸放在嘴里吹气，一只手放在麦秸的另一端，你有感觉到什么吗？（有风）

——你觉得麦秸里面有东西堵住它吗？那说明麦秸里面是什么样子的？（空空的）

——教师小结：麦秸是一节一节的、摸起来很光滑，而且还是空空的。

2、麦穗。

——现在让我们来看一看找一找麦穗在哪里？麦穗上都有什么？（麦芒和麦粒）

——小朋友，你们觉得麦芒像什么？麦芒摸起来有什么样的感觉呢？

——那麦粒是什么形状的？麦粒是怎样呆在麦穗上的呢？（两个两个靠在一起的）

 （三）了解小麦的用途。

——你们知道这些麦粒有什么用吗？我们一起来看一段视频，看了之后你就知道它的作用有多大了。

——教师播放面粉的加工视频。

——麦粒经过加工后变成什么了？（面粉）面粉是什么颜色的？

——面粉可以做出许多香喷喷的食物呢，你们知道哪些食物是用面粉做出来的？

—今天周老师给你们带来了一些图片，我们一起来看一看吧。

—教师边出示图片，边带领幼儿了解一些面食。

 （四）游戏：麦子爷爷找孩子。

——教师当麦子爷爷，小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片贴在幼儿胸前）。麦子爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，谁是我的孩子呀？”幼儿说：“我是XX，是麦子爷爷的孩子。”

—师幼在游戏中结束活动。

 

荆静说：通过几个小时的参观过后，孩子们都在麦田里捡到了许多麦穗，并把它带回了幼儿园，在活动三的展示课中，我们充分利用了这一资源，通过让简单的幼儿回忆参观过程，以及再一步近距离的触摸小麦、了解小麦，通过摸一摸、捏一捏、吹一吹等方式让幼儿更加了解小麦，并且鼓励幼儿能根据自己的探索大胆的说出小麦的外形特征。

姜文娟说：在整个活动中孩子们的表现都很不错，对小麦的外形特征也有了一定的掌握，只是在最后的游戏环节中，我觉得我自己还是欠缺考虑，课题组的各位老师们也给我提出了宝贵的意见，并且结合孩子们的表现和我一起探讨最后一部分的组织方式，总的来说，通过这样一节展示活动，让我觉得收获颇多，要改进的地方还真不少呢。