奔牛实验幼儿园召开膳食委员会会议
孩子身心健康成长是每一位家长的期望，孩子在园的每一顿餐点都牵动着每位家长的心弦。3月23日下午，奔牛实验幼儿园召开了膳食委员会会议，不同条线的人员参加了本次会议讨论。主要有园行政人员、教师代表、保健代表、食堂代表以及家长代表，会议由陈敏霞副园长主持。
首先，陈敏霞副园长向大家介绍了膳食管理制度，让大家了解参与幼儿膳食管理和监督的权利与职责，明确幼儿营养食谱的制定原则和科学均衡营养的重要性。接着，负责园保健工作的杨琴梅老师本着让幼儿吃好为目的，让幼儿吃营养为宗旨从营养分析、膳食卫生两方面进行了汇报，同时杨老师还分析了现阶段幼儿膳食状况，并对今后幼儿膳食提出了改进方案。食堂代表们介绍了采购、烹饪情况；教师代表们从不同年龄幼儿的喜好程度、荤素搭配、色泽、大小及口味、以及尽量回避反季节蔬菜等方面发表了各自看法；家长代表们也畅所欲言，对奔幼的膳食工作特别对食堂整洁的环境和幼儿的用餐程序给予了充分的肯定，同时也提出了一些合理化的建议。
最后陈敏霞副园长做总结性发言。她提出要让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况；同时，为了不断提高膳食的质量，幼儿园所有教职工都应关心幼儿膳食，发现问题要及时反映。相信在全体教职工的共同努力下，在家长们的支持与督促下，奔幼的膳食管理工作一定会做得更好，让每个孩子都沐浴在爱的阳光中健康快乐地成长。
（奔牛实验幼儿园供稿 撰稿：朱晓晴 摄影：郑福长 审核：徐志娟）
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