大班参观前讨论活动：找找奔牛的老行当——贴麻糕
执教人：袁渊
活动目标：
1、知道麻糕的制作工艺是奔牛镇的老行当之一。
2、猜想、记录麻糕的制作过程，并能大胆交流自己的想法。
3、产生参观麻糕店的愿望，体验参观实践活动的乐趣。
活动准备：
1、PPT
2、记录单、笔。
3、路线图。
活动过程：
一、谈话导入，初步了解老行当。
1、你知道什么是老行当吗？
小结：像这种正在慢慢消失、会做的人越来越少的手工艺劳动就叫做老行当。
2、你吃过麻糕吗？吃过什么样的麻糕？（结合幼儿已有经验谈谈老麻糕的模样、口味等）
总结：麻糕有多种形状，有长方形、圆形、椭圆形，口味也各不相同，有甜、有咸，还有葱香味。
二、品尝麻糕，引起对麻糕的兴趣。
1、你们想品尝一下吗？
2、你吃的是什么口味的麻糕？吃起来什么感觉？（引导幼儿用形象的语言进行描述）
3、在我们奔牛镇上用贴麻糕这个老手艺制作麻糕的只有这一家店了。
三、猜想：麻糕是怎么制作的？
1、介绍小虎麻糕店：在我们奔牛街上有家麻糕店做的麻糕特别好吃，其他地方的人都慕名前来品尝。
2、猜猜这么好吃的麻糕是怎么做出来的呢？
3、集体猜想，分小组记录：猜想麻糕的制作过程。
4、分组交流记录单。
四、萌发参观前的期望之情。
1、出示路线图，引导幼儿说说幼儿园到麻糕店的路线。
2、参观麻糕店过程中还需要准备些什么呢？
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