小实践：泡方便面

活动目标：

1、能在家长的陪同下，尝试自己泡制方便面。

2、能详细记录自己泡面的过程。

3、乐意积极参与家务劳动，体验自我服务的乐趣。

活动准备：

1、方便面，开水等。

2、记录纸，笔。

活动过程：

1 、导入（提出问题）

家长：今天，我们一起来做泡方便面。请你先拆开方便面的袋子（或盒装），看一看袋子里有些什么？想一想，这些东西有什么用？

2、设想并实验

家长：你准备怎样泡方便面？

与孩子一起讨论泡面的过程。

在家长的陪同下，孩子自己尝试泡方便面。

家长与孩子一起品尝方便面。

3、 交流与记录

家长：刚才我们是怎样泡面的？

       我们刚才吃了自己泡的面，味道怎么样？你觉得下次做的时候要注意什么？可以添些什么配料呢？（鸡蛋、香菇、木耳……）

在家长的帮助下，孩子回忆制作的流程并做记录。

写给家长的话：

本次家庭亲子科学小实验的名称是“泡方便面”，它的研究点是指导孩子自己学习泡方便面。以此提高一种自我服务的能力，在这过程中，其实有很多需要注意的细节，比如，倒开水，如何泡制得可口，好吃……需要家长给予帮助与支持。整个泡制过程最好能尽量放手让孩子操作，记录的时候也能引导孩子回忆制作过程，用绘画方式记录操作流程，并适当地由家长做一些文字说明，那会让你的记录单更加清晰明了。

特别提醒：当家长带着孩子开展了此次科学小实验活动后，请把你们认真记录的记录单在周一带到幼儿园，我们将组织集体交流活动，让孩子讲讲在家做实验的发现和感受，与所有的孩子分享经验，我们也会对孩子做实验情况，记录情况做详细的评价与总结。

幼儿实验记录表：

小实践：泡方便面

姓名：                                                                 班级 ：                                      

说明：请家长提醒孩子详细记录泡方便面的过程，可以用绘画记录，尽量鼓励孩子自己一步一步做记录，并请家长做一些文字的解释或说明。