小实践：做冰棍
活动目标：
1、能在家长的帮助下，尝试自己制作多种口味的冰棍。
2、能详细记录自己制作的过程。
3、乐意积极参与制作活动，体验自我服务的乐趣。
活动准备：
1、多种口味的果珍。
2、记录纸，笔。
活动过程：
1、导入（提出问题）
家长：今天，我们一起来做冰棍。
与幼儿一起准备多种口味的果珍，并冲成饮料。
2、设想并实验
家长：你想做什么口味的冰棍？
与孩子一起讨论冰棍的样式。
选择好冰棍盒后，把冲好的饮料放入盒中，然后放入冰箱冷冻。
家长与孩子一起品尝自己制作的冰棍。（有照相机的家庭可以拍下孩子自制的冰棍。）
（提醒幼儿冰棍不能多吃，多吃了对身体不好。）
3、 交流与记录
家长：刚才我们是怎样做冰棍的？
我们刚才吃了自己做的冰棍，味道怎么样？你觉得下次做的时候要注意什么？
在家长的帮助下，孩子回忆制作的流程并做记录。
写给家长的话：
本次家庭亲子科学小实验的名称是“做冰棍”，它的研究点是指导孩子从冲果珍开始，自己把果珍等饮料放入多种形状的冰棍盒中，然后放入冰箱冷冻，最后做成各种形状、各种口味的冰棍，与同伴或家人一起欣赏并品尝。自己制作的冰棍，除了品种多样外，还能保证卫生、安全，进而提高幼儿的自我服务能力，可谓“一举多得”！在这过程中，其实有很多需要注意的细节，比如，自己冲果珍等饮料，自己收集冰棍盒，自己将饮料放入冰箱冷冻……需要家长给予帮助与支持。整个制作过程最好能尽量放手让孩子操作，记录的时候也能引导孩子回忆制作过程，用绘画方式记录操作流程，并适当地由家长做一些文字说明，那会让你的记录单更加清晰明了。
特别提醒：当家长带着孩子开展了此次科学小实验活动后，请把你们认真记录的记录单在周一带到幼儿园，我们将组织集体交流活动，让孩子讲讲在家做实验的发现和感受，与所有的孩子分享经验，我们也会对孩子做实验情况，记录情况做详细的评价与总结。
幼儿实验记录表：
小实践：做冰棍
姓名： 班级：
我的实验：
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说明：请家长提醒孩子详细记录制作冰棍的过程，可以用绘画记录，尽量鼓励孩子自己一步一步做记录，并请家长做一些文字的解释或说明。
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